5 prăjituri rusești mai bune decât orice tort. Multe se fac și de români

Astăzi, tarabe ale celor mai obișnuite magazine sunt pline de dulciuri: numeroasele dulciuri, prăjituri, produse de patiserie și alte produse de cofetărie sunt incalculabile. Este dificil să surprinzi copiii moderni cu un fel de desert și acum câteva decenii a fost o adevărată fericire să cumperi un cartof „prețuit” sau un coș cu ciuperci dulci într-o patiserie și să bei cu aceeași sifon dintr-o mașină automată – una obișnuită pentru un ban sau trei siropuri.

1. Prăjitura cartof

Prăjitura „Cartof” este una dintre cele mai populare delicatese rusești.  Compoziția este similară cu cea de la salamul de biscuiți și ingredientul secret este laptele condensat.  Nu necesită coacere și poate fi personalizată după preferințe și armoată cu portocale, stafide, nuci sau rahat.

2. Nuci cu lapte condensat

Nucile cu lapte condensat sunt o delicatesă de casă. Aveau un timp mare de preparare în trecut pentru că procesul de fierbere a laptelui era unul îndelungat, dar rezultatul merita așteptarea.

3. „Piersici“

FOLLOW ME

Budincă de somon Ingrediente: ✨ 500 g somon ✨ 6 cartofi ✨ 1 lingură ulei de măsline ✨ 80 g spanac ✨ 4 ouă ✨ 200 ml smântână de gătit ✨ 100 g mozzarela Unge marginile unui vas termorezistent cu puțin ulei. Taie somonul în bucățele potrivite, iar între timp, fierbe cartofii într-o oală separată până devin fragezi. Într-un bol, bate 4 ouă, adaugă lapte și omogenizează bine. În vasul termorezistent, așază cartofii fierți, câteva frunze de spanac, bucățile de somon și toarnă amestecul de ouă cu lapte. Presară deasupra cașcaval ras pentru o crustă aurie și delicioasă. Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 35 de minute. Rezultatul? O budincă de somon cremoasă, aromată și incredibil de gustoasă 🧡 MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 37 #mamicevreisamananciazi

Fiecare aventură alături de familie cere și un plus de grijă. 🥰 Cu NIVEA Creme, pielea noastră e protejată și hidratată, pentru ca noi să ne bucurăm de fiecare moment împreună! 💙🌿 Tu ce aventuri memorabile ai trăit alături de cei dragi? #goingallin #niveacreme #teamupwithyourskin #experientenoi

5 lucruri pe care le-am învățat abia după 40 de ani ⏰ A-ți acorda timp este o necesitate, nu un gest de egosim 🏆 Fiecare are drumul lui, iar opinia altora nu trebuie să fie un motiv de îngrijorare 📚 Este important să învățăm constant, indiferent de vârstă, pentru că avem oportunitatea de a face asta zilnic 🥗 Mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, iar echilibrul este cheia 🏃‍♀ Sportul, deși nu este plăcut, este crucial pentru sănătatea noastră Tu ce lucruri ai învățat în ultima vreme? Scrie-mi în comentarii

Best of this week💫 Nu știu cum, dar mi se pare că finalul anului se aglomerează mult prea tare. Parcă încercăm să recuperăm într-un timo acurt ce n-am făcut un an întreg. ✨️ am fost cu copiii mari la teatru, la Gaițele ✨️am bifat două evenimente drăguțe ✨️am filmat penultima tură de podcast de anul acesta ✨️ am fost cu Alesia la antrenamentele neuronale la @veruvis.kids. Vă recomand cartea lui @costindamasaru "Creierul este super puterea ta" ✨️Nicho la stomatolog, călare pe taică-su. Noroc că @dr.andreea_stanescu_surdu ne cunoaște de prea mult timp și are multă răbdare cu copiii. O găsiți la @mystic_dent ✨️ drăgălășenia dinainte de grădi dintre Googhie și Nicho Spune-mi un singur cuvânt despre cum a fost săptămâna ta🩷

Odată cu scăderea temperaturilor, imunitatea copiilor are de suferit. Iată 5 trucuri simple și eficiente la care apelez întotdeauna pentru a-i feri pe cei mici de răceli: 🍵 Avem un ritual din a bea ceai de ghimbir 💥 Folosim bombe de imunitate (găsiți rețeta pe contul meu) 💤 Avem un program de somn regulat 🍊 Consumăm alimente bogate în vitamina C 🌬️ Luăm zilnic aer curat, indiferent de vreme. La Școala de Grijă Dr. Max, găsești sfaturi, recomandări și informații care te ajută să iei cele mai bune decizii pentru sănătatea ta. #ȘcoaladeGrijăDrMax #DrMax (P)

Mâncărică de cartofi Ingrediente: ✨ 1 kg de cartofi ✨ 1 ceapă ✨ 3 căței de usturoi ✨ 1 linguriță bulion ✨ piper ✨ boia Mod de preparare: Pune la călit ceapa împreună la usturoiul, iar atunci când au început să se rumenească, adaugă și cartofii tăiați cubulețe. Condimentează cu piper și boia, apoi adaugă apa și puțină sare. Eu am folosit boia afumată, care i-a dat un gust minunat. Într-o farfurie, mărunțește cu o furculiță câțiva cartofi fierți, cât să devină ca un piure, peste care adaugă bulionul și amestecă. Adaugă pasta rezultată în oală, amestecă bine și mai lasă mâncărica pe foc pentru încă 5 minute. Se poate orna cu pătrunjel și servi alături cu murăturile voastre preferate. MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 36 #mamicevreisamananciazi

Pe vremea în care a crescut popularitatea acestui desert, nu prea se găseau piersici de cumpărat pe toate rafturile. În Rusia este foarte popular laptele condensat, așa că umplutura este făcută cu gem de caise sau piersici și lapte condensat.

4. Napoleon

Dacă ar trebui să fie ales un rege al deserturilor sovietice, acesta ar fi cu siguranță tortul Napoleon. Acest tort a devenit foarte popular în 1812,  urma victoriei Rusiei împotria lui Napoleon, ocazie cu care s-a preparat și a fost servit în sute de porții. E făcut din multe straturi de foi subțiri, umplute cu cremă de vanilie și decorat cu foi pisate.

5. Salam de bicuiți

Salmul de biscuiți este un desert foarte des întâlnit pe mesele poporului sovietic. În ciuda simplității de pregătire, acest desert nu este inferior altor părjituri și are un gust delicios. Poate fi preparat simplu sau cu rahat.

Pe aceeasi tema:

Cele mai simple și gustoase rețete de prăjituri pentru Crăciun Cu cât suntem mai buni, cu atât avem mai multe șanse ca lumea în care trăim să devină un loc mai bun Cea mai bună idee de cadou dacă vrei să spună despre tine: “ești mai șarmant decât Brad Pitt” Cuvintele care aduc fericirea în viața ta. Este mai simplu decât crezi