Dense și aromate, aceste brioșe sunt desertul perfect de weekend. Lipsite de glutenși a lactoză, sunt ideale pentru cei care au intoleranță la aceste ingrediente. În plus, textura este ușor de obținut dacă nu ai foarte multă experiență în bucătărie.
Ingrediente pentru aluat (6-8 brioșe mari sau 12 brioșe normale)
150 grame făină de migdale
75 grame făină de cocos
1 linguriță și jumătate de bicarbonat de sodiu
1 linguriță sare kosher
FOLLOW ME
![Best of this week✨️ Hehee, ce săptămâna amuzantă am avut. Momente frumoase, pe care le las mărturie în jurnalul meu online: 💫am bifat orele de sport, 3 la număr💪 💫a venit Alesia din tabără, a plecat Alesia în tabăra😂, între timp a făcut o excursie în dressing ul ăi bijuteriile mele 💫pentru că era puțin gelos pe soră-sa, Nicho a vrut și el in tabără la oi🐏. L-am adus la Sinaia, să vedem cât rezistă fără noi. 💫m-am întâlnit cu scumpa mea @claudiapredoana să filmăm o campanie 💫l-am dus și pe Nicho la @adinish să filmeze ceva pentru ei. DM dacă aveți nevoie de modele băieți. Se pricepe și e și rapid. Contra un](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20100%20100%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Best of this week✨️ Hehee, ce săptămâna amuzantă am avut. Momente frumoase, pe care le las mărturie în jurnalul meu online: 💫am bifat orele de sport, 3 la număr💪 💫a venit Alesia din tabără, a plecat Alesia în tabăra😂, între timp a făcut o excursie în dressing ul ăi bijuteriile mele 💫pentru că era puțin gelos pe soră-sa, Nicho a vrut și el in tabără la oi🐏. L-am adus la Sinaia, să vedem cât rezistă fără noi. 💫m-am întâlnit cu scumpa mea @claudiapredoana să filmăm o campanie 💫l-am dus și pe Nicho la @adinish să filmeze ceva pentru ei. DM dacă aveți nevoie de modele băieți. Se pricepe și e și rapid. Contra un "sume modice", evident😂 💫mamei îi place la nebunie pâinea mea, așa că n-am venit la ea cu mâna goală. Nici n-am plecat, evident. Să vedem dacă ghiciți ce mi-a dat. 🫢 💫am ajuns și la tratamentul pe care îl testez la @drannacraciun la clinică. Este ședința nr 3, îmi place ce văd până acum. Me happy, mă declar mulțumită de săptămâna pe care am avut-o. A voastră cum a fost?
![De multe ori, pasiunile copiilor nu se pupă cu dorințele părinților pentru ei. Ne dorim să devină mari arhitecți, medici sau avocați de succes. Și încercăm să-i ducem pe drumul pe care vrem noi. Pentru că noi știm mai bine, nu? 🥹 Dacă un copil nu e așa bun la matematică, ce facem? Îl trimitem la meditații la matematică. Ne concentrăm pe ce nu știe să facă, nu pe ce face bine. E greu să ne dăm un pas înapoi și să ne întrebăm: oare lui ce îi place cu adevărat? E greu, pentru că în felul acesta simțim că am dat greș ca părinți. Deși nu e ușor, nu e așa. Deși nu suntem de acord, este mai bine să îi sprijinim, să le fim alături pe drumul pe care EI și-l aleg. Pe drumul care îi va face pe EI fericiți, nu pe noi...](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20100%20100%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
De multe ori, pasiunile copiilor nu se pupă cu dorințele părinților pentru ei. Ne dorim să devină mari arhitecți, medici sau avocați de succes. Și încercăm să-i ducem pe drumul pe care vrem noi. Pentru că noi știm mai bine, nu? 🥹 Dacă un copil nu e așa bun la matematică, ce facem? Îl trimitem la meditații la matematică. Ne concentrăm pe ce nu știe să facă, nu pe ce face bine. E greu să ne dăm un pas înapoi și să ne întrebăm: oare lui ce îi place cu adevărat? E greu, pentru că în felul acesta simțim că am dat greș ca părinți. Deși nu e ușor, nu e așa. Deși nu suntem de acord, este mai bine să îi sprijinim, să le fim alături pe drumul pe care EI și-l aleg. Pe drumul care îi va face pe EI fericiți, nu pe noi...
1 lingură scorțișoară
4 linguri ulei din sâmburi de struguri
5 ouă
60 ml sirop de arțar
5 banane coapte, pisate
![muffins-267299_1280-1024x682-6376152](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20779%20519%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Ingrediente pentru umplutură:
7 linguri unt de arahide
1 lingură miere
1 linguriță scorțișoară
*Poți adăuga alune sau fructe uscate, dacă vrei să experimentezi.
Mod de preparare:
Încălzește cuptorul la 170 grade Celsius. Pune hârtii de brioșe în forme sau folosește forme de silicon. Amestecă toate ingredientele uscate într-un bol și cele lichide în altul cu excepția bananelor. Abia acum omogenizează amestecul lichid cu cel uscat și adaugă bananele. Umple formele pe sfert cu aluat, apoi pune puțină umplutură și deasupra iar aluat. Lasă-le la cuptor timp de 20-25 de minute. Savurează-le după ce le-ai lăsat la răcit măcar 15 minute.
Un articol interesant și substanțial și există cu siguranță o lipsă de astfel de articole în aceste zile. Știu despre ce vorbesc pentru că stau puțin pe internet și citesc aici și acolo. Articolul tău mă convinge și cu siguranță voi reveni aici din nou 🙂