Rețetă de chec: Ai nevoie de 4 ouă, 8 linguri de făină, 8 …

Acest desert este foarte ușor de făcut și foarte gustos. Pentru asta ai nevoie de:

-4 ouă (să fie reci din frigider)
-8 linguri zahăr
-8 linguri făina
-8 linguri ulei
-o linguriță praf de copt amestecat în făină, 1 lingură zeamă de lămâie
-jumătate de linguriță (sau un vârf de cuțit) de sare
-2-3 linguri de cacao
-mirodenii (coaja de lămâie, esență de vanile… etc, după gustul fiecăruia)

Începem prin a separa gălbenușurile de albușuri. Adăugăm zahăr peste gălbenușuri și le batem bine până se topește zahărul. Apoi adăugăm toate mirodeniile (zeama de lămâie și praful de sare) în această compoziție. Separat batem albușurile până se fac spumă. Le adăugăm peste gălbenușurile bătute, punem uleiul, apoi făina și praful de copt.

Se amestecă foarte bine păână la omogenizare cu o lingură din lemn. Pentru coacere, folosim o tavă unsă bine cu unt sau ulei și tapetată cu făină. Dacă doriți să fiți sigură că checul dumneavoastră nu se va prinde sub nicio formă puteți să folosiți și hârtie de copt. După ce am pregătit tava se adaugă 3 sferturi din copoziție iar în celălalt sfert adăugăm cacao. După ce am omogenizat cacao în compoziție, îl adăugăm deasupra în tava de copt.

După ce ați pus aluatul negru pe deasupra, cu ajutorul unei furculițe amestecați astfel încât după coacere, chechul să arate șatirat. Dacă doriți puteți pune pe deasupra miez de nucă întreg sau măcinat. Cumporul trebuie să fie preîncălzit, însă nu încins. Adăugați tava la cuptor la foc mediu circa 45 de minute. În primele 20 de minute nu trebuie să deschim ușa de la cuptor.

Pentru a fi sigură că aluatul este copt la interior, acesta se încearcă cu o scobitoare. Așadar, îl înțepați, iar dacă scobitoare iese foarte greu din aluat, sau cu aluat după ea este clar că trebuie să mai stea câteva minute la cuptor.

După ce l-ați scos de la cuptor puteți să-l scoateți din tavă pe o folie de alimente, pe un fund sau o farfurie specială. Poți adăuga zahăr pudră peste el.

FOLLOW ME

Milano Photo Dump 🇮🇹🍝 Sunt onorată că am fost singurul reprezentat român invitat de @samsungromania la Milan Design Week 2024. Am fost uimită de produsele pe care le-am văzut aici și modalitățile ingenioase de a integra și mai mult inteligența artificială în viața de zi cu zi. 🤩 Ne-au pregătit un program foarte interesant, iar la una dintre activități am și luat locul 1 alături de echipa mea la challenge-ul lor. 🥳 M-am bucurat să descopăr noutățile din gama lor. Tehnologia lor este foarte avansată, păstrând în același timp și un design elegant. #BESPOKEAI #TeamSamsung

Cele mai tari lucruri pe care le-am văzut la standul @samsungromania de la Milan Design Week 2024. Toate au în comun un lucru: inteligența artificială care îți face viața mai ușoară și te ajută să economisești timp și bani. Tu pe care l-ai vrea cel mai tare?🤩 #BESPOKEAI #TeamSamsung

Hugs, kisses, and birthday wishes 🎊🎂 Vârsta de 42 de ani mă găsește fericită, împlinită și recunoscătoare pentru toate lucrurile minunate din viața mea. 🎀 Vă mulțumesc că an de an faceți ziua asta atât de frumoasă pentru mine. 🤗 🎂 @angelscandy_by_aura

Welcome 42 🎂🎉 #birthdaygirl

Best of this week❤️ Să o numim săptămâna plecărilor: din 7 zile, am fost doar 2 acasă, însă tot am multe lucruri de care să îmi aduc aminte🙏 💫 am fost cu Nicho la tuns și să luăm cristale, noua lui pasiune 💫 am fost cu niște oameni minunați la Timișoara pentru un live care v-a plăcut atât de mult 💫 am înregistrat două emisiuni #numaidebine 💫am bifat și două sesiuni de sport 💫am fost la @doctor___hair pentru a avea cele mai frumoase bucle în plecări 💫am venit cu soțul meu într-o minivacanță pentru a sărbători ziua mea de naștere❤️ 💫 avem podcast nou @cuelaladoctor : azi despre căpușe, cu dr. Adrian Marinescu Cum a fost săptămâna voastră? Ce moment treceți în cutia cu amintiri? Va pup❤️

Săptămâna viitoare e ziua mea de naștere și, pentru prima oară, nu voi fi acasă, cu familia. Așa că soțul meu s-a gândit să mă surprindă cu o escapadă în doi ca să sărbătorim în avans. 😭🩷 Înainte de pandemie, obișnuiam să mai plecăm doar noi doi în escapade romantice, dar din 2020 nu am mai avut ocazia. Ne-am simțit azi ca doi adolescenți la primele întâlniri. 🤭

Pentru realizarea a două checuri se mărește dublează cantitatea de ingrediente.

Poftă bună!

Pe aceeasi tema:

Cum să faci ouă de Paște personalizate Cum să faci ouă norișor Rețeta de slăbit pe care am aflat-o în taxi Rețetă – Ou de Paște cu fructe