10 SECRETE pentru a păstra mâncarea proaspătă mai mult timp

Toată lumea vrea cele mai bune și mai proaspete alimente pentru sine și pentru toată familia, dar nu toată lumea poate să și meargă la magazin în fiecare zi. De aceea apare nevoia ca alimentele noastre să țină mai mult acasă.

1. Laptele care ține săptămâni întregi

   

Înainte să congelezi laptele, golește sticla puțin, fiindcă își va mări volumul. Congelează lapte proaspăt și nu pentru mai mult de 4-6 săptămâni.

2. Congelează ouăle în tăvița pentru gheață

   

Sparge ouăle, toarnă conținutul în tăvița pentru gheață, adăugând puțină sare sau zahăr, pentru a-i menține textura.

3. Păstrează-ți sosul favorit într-o pungă de congelat

   

Toarnă sosul rămas într-o pungă și înt-o oră va fi suficient de înghețat cât să-l tai șă-l adaugi la mâncare când ai nevoie.

4. Foile de salată înfășurate într-un prosop de hârtie vor rămâne proaspete mai mult timp

   

Umezeala în exces va fi absorbită de prosop, iar foile nu se vor usca pentru o săptămână.

5. Merele pot fi păstrate câteva luni

   

Merele rămân proaspete mai mult timp decât alte fructe. Nu le lăsa însă să se atingă, fiindcă se vor strica. Înfășoară-le în ziar, de pildă.

6. Păstrează morcovii în nisip pentru a-i menține proaspeți

   

Nisipul diminuează evaporarea apei și încetinește putrezirea.

7. Nu lăsa smântâna și cottage cheese să se strice întorcându-le invers

   FOLLOW ME

   

   Budincă de somon Ingrediente: ✨ 500 g somon ✨ 6 cartofi ✨ 1 lingură ulei de măsline ✨ 80 g spanac ✨ 4 ouă ✨ 200 ml smântână de gătit ✨ 100 g mozzarela Unge marginile unui vas termorezistent cu puțin ulei. Taie somonul în bucățele potrivite, iar între timp, fierbe cartofii într-o oală separată până devin fragezi. Într-un bol, bate 4 ouă, adaugă lapte și omogenizează bine. În vasul termorezistent, așază cartofii fierți, câteva frunze de spanac, bucățile de somon și toarnă amestecul de ouă cu lapte. Presară deasupra cașcaval ras pentru o crustă aurie și delicioasă. Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 35 de minute. Rezultatul? O budincă de somon cremoasă, aromată și incredibil de gustoasă 🧡 MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 37 #mamicevreisamananciazi

   

   Fiecare aventură alături de familie cere și un plus de grijă. 🥰 Cu NIVEA Creme, pielea noastră e protejată și hidratată, pentru ca noi să ne bucurăm de fiecare moment împreună! 💙🌿 Tu ce aventuri memorabile ai trăit alături de cei dragi? #goingallin #niveacreme #teamupwithyourskin #experientenoi

   

   5 lucruri pe care le-am învățat abia după 40 de ani ⏰ A-ți acorda timp este o necesitate, nu un gest de egosim 🏆 Fiecare are drumul lui, iar opinia altora nu trebuie să fie un motiv de îngrijorare 📚 Este important să învățăm constant, indiferent de vârstă, pentru că avem oportunitatea de a face asta zilnic 🥗 Mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, iar echilibrul este cheia 🏃‍♀ Sportul, deși nu este plăcut, este crucial pentru sănătatea noastră Tu ce lucruri ai învățat în ultima vreme? Scrie-mi în comentarii

   

   Best of this week💫 Nu știu cum, dar mi se pare că finalul anului se aglomerează mult prea tare. Parcă încercăm să recuperăm într-un timo acurt ce n-am făcut un an întreg. ✨️ am fost cu copiii mari la teatru, la Gaițele ✨️am bifat două evenimente drăguțe ✨️am filmat penultima tură de podcast de anul acesta ✨️ am fost cu Alesia la antrenamentele neuronale la @veruvis.kids. Vă recomand cartea lui @costindamasaru "Creierul este super puterea ta" ✨️Nicho la stomatolog, călare pe taică-su. Noroc că @dr.andreea_stanescu_surdu ne cunoaște de prea mult timp și are multă răbdare cu copiii. O găsiți la @mystic_dent ✨️ drăgălășenia dinainte de grădi dintre Googhie și Nicho Spune-mi un singur cuvânt despre cum a fost săptămâna ta🩷

   

   Odată cu scăderea temperaturilor, imunitatea copiilor are de suferit. Iată 5 trucuri simple și eficiente la care apelez întotdeauna pentru a-i feri pe cei mici de răceli: 🍵 Avem un ritual din a bea ceai de ghimbir 💥 Folosim bombe de imunitate (găsiți rețeta pe contul meu) 💤 Avem un program de somn regulat 🍊 Consumăm alimente bogate în vitamina C 🌬️ Luăm zilnic aer curat, indiferent de vreme. La Școala de Grijă Dr. Max, găsești sfaturi, recomandări și informații care te ajută să iei cele mai bune decizii pentru sănătatea ta. #ȘcoaladeGrijăDrMax #DrMax (P)

   

   Mâncărică de cartofi Ingrediente: ✨ 1 kg de cartofi ✨ 1 ceapă ✨ 3 căței de usturoi ✨ 1 linguriță bulion ✨ piper ✨ boia Mod de preparare: Pune la călit ceapa împreună la usturoiul, iar atunci când au început să se rumenească, adaugă și cartofii tăiați cubulețe. Condimentează cu piper și boia, apoi adaugă apa și puțină sare. Eu am folosit boia afumată, care i-a dat un gust minunat. Într-o farfurie, mărunțește cu o furculiță câțiva cartofi fierți, cât să devină ca un piure, peste care adaugă bulionul și amestecă. Adaugă pasta rezultată în oală, amestecă bine și mai lasă mâncărica pe foc pentru încă 5 minute. Se poate orna cu pătrunjel și servi alături cu murăturile voastre preferate. MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 36 #mamicevreisamananciazi

   

Acestea vor rămâne proaspete de două ori mai mult dacă le întorci invers, pentru că se va crea un gol care împiedică bacteriile să crească.

8. Ceapa verde va rămâne proaspătă mai mult timp dacă o pui într-un pahar cu apă

   

Poți să o și tai, dacă vrei, și va continua să crească.

9. Verdeața se păstrează cel mai bine în borcane de sticlă

Usturoiul, ceapa sau pătrunjelul își vor păstra aroma pentru o lună – nu se vor strica, nu se vor usca.

10. Nu lăsa mierea să oxideze păstrând-o într-un borcan de sticlă

Depozitează mierea corect, dacă vrei să-și păstreze proprietățile benefice, într-un borcan întunecat de sticlă, ce are un capac strâns.

Pe aceeasi tema:

Ce faci când ești proaspătă mămică și lipsa somnului te doboară Evitaţi statul prea mult jos şi veţi evita, în timp, afecţiuni grave Cum îi facem pe copii să nu mai stea atâta timp în fața ecranelor Ai putea trăi cu regretul că n-ai aflat la timp? Acordă-ți 20 de minute pentru a-ți salva viața