10 SECRETE pentru a păstra mâncarea proaspătă mai mult timp

Toată lumea vrea cele mai bune și mai proaspete alimente pentru sine și pentru toată familia, dar nu toată lumea poate să și meargă la magazin în fiecare zi. De aceea apare nevoia ca alimentele noastre să țină mai mult acasă.

1. Laptele care ține săptămâni întregi

   

Înainte să congelezi laptele, golește sticla puțin, fiindcă își va mări volumul. Congelează lapte proaspăt și nu pentru mai mult de 4-6 săptămâni.

2. Congelează ouăle în tăvița pentru gheață

   

Sparge ouăle, toarnă conținutul în tăvița pentru gheață, adăugând puțină sare sau zahăr, pentru a-i menține textura.

3. Păstrează-ți sosul favorit într-o pungă de congelat

   

Toarnă sosul rămas într-o pungă și înt-o oră va fi suficient de înghețat cât să-l tai șă-l adaugi la mâncare când ai nevoie.

4. Foile de salată înfășurate într-un prosop de hârtie vor rămâne proaspete mai mult timp

   

Umezeala în exces va fi absorbită de prosop, iar foile nu se vor usca pentru o săptămână.

5. Merele pot fi păstrate câteva luni

   

Merele rămân proaspete mai mult timp decât alte fructe. Nu le lăsa însă să se atingă, fiindcă se vor strica. Înfășoară-le în ziar, de pildă.

6. Păstrează morcovii în nisip pentru a-i menține proaspeți

   

Nisipul diminuează evaporarea apei și încetinește putrezirea.

7. Nu lăsa smântâna și cottage cheese să se strice întorcându-le invers

   FOLLOW ME

   

   Nu mai încerc de ceva vreme să fiu mama perfectă 💞 Am avut o perioadă în care mă supăram foarte tare atunci când mama îmi trimitea câte ceva de mâncare. Mi se părea că trebuie să le dau neapărat copiilor doar lucruri foarte sănătoase și gătite de mine, categorie în care șnițelele, cartofii și sarmalele nu se încadrau. Acum însă, când sunt într-o perioadă mult mai agitată și aglomerată, mi-am dat seama cât de mult înseamnă de fapt să primești ceva de mâncare cald, fără să mai stai și să gătești tu. Am ajuns să mă bucur mult pentru fiecare lucru pe care îl primesc, pentru că asta înseamnă timp în plus atât pentru mine, cât și pentru copii. Până la urmă, nu se întâmplă nimic dacă mai mâncăm și câte un șnițel cu cartofi din când în când, strămoșii noștri se hrăneau cu asta zilnic. Ci dimpotrivă, cred că e un lucru pentru care ar trebui să fim recunoscători și să ne bucurăm cu brațele deschise. Mai ales pentru că avem de la cine să primim. Azi am primit de la soacra mea varză călită și orez cu lapte. A fost cel mai frumos moment al zilei 😂 Duminica, am plecat de la Sinaia cu supă, tiramisu și șnitele. Mi-a spus cineva în comentarii că nu știe cum reușesc să le fac pe toate și să am energie. Acesta e secretul meu: accept ajutor și nu mai încerc să fiu perfectă.

   

   Fii plasa de siguranță a copilului tău 🤍

   

   Best of this week 💕 ✨ am început săptămâna cu multă treabă și am făcut o groază de filmulețe pentru contul meu, abia aștept să le postez ✨ marți am fost la evenimentul Loreal Absolute Repair, unde m-am bucurat să o revăd pe @cameliatugearu și am făcut o ședință foto cu @mariusbaragan ✨ miercuri, joi și vineri am bifat o premieră în viața mea, am primit un rol în filmul @tati.part.time și am avut 3 zile grele și intense, dar superbe ✨ am înregistrat ediții noi pentru #NumaiDeBine, sper că ne-ați urmărit azi ✨ dimineață am plecat într-o vizită surpriză la Sinaia, la părinții mei, unde mama ne-a pregătit o mulțime de bunătăți Sper să urmeze o săptămâna la fel de frumoasă! ⛅️✨

   

   Bali memories 💕 A trecut o lună de când ne-am întors din Bali și deja îmi e dor de tot ce am trăit acolo. 🥹 A fost o experiență minunată și mă bucur că am surprins atâtea momente frumoase #withgalaxy #zfilp5 @samsungromania

   

   La fiecare început de an școlar îmi place să răscolesc prin cufărul cu amintiri bine păstrat de mama și să mă uit la poze cu mine de când eram elevă. Campania de #backtoschool de la @hochland_ro ne amintește cât de important este să valorificăm momentele minunate din viețile copiilor noștri și să le păstrăm cu emoție, așa că sper să vă inspire și pe voi să păstrați cu multă grijă amintirile copiilor voștri din primele zile de școală. Este minunat să revezi aceste momente dragi. 💕 Atunci când mă privesc pe mine la vârsta aceea îmi e mai ușor să înțeleg de ce au nevoie copiii mei și-mi doresc să mă port cu ei așa cum m-aș fi purtat cu copilul Ela pe care îl zăresc în fotografii, mai ales în momentele în care sunt emoționați sau nedumeriți. Succes tuturor în noul an școlar, atât copiilor cât și părinților! 🫶🏻 #BacktoSchool #BucuriaGustuluiImpreuna #Hochland (P)

   

   Cum le organizăm timpul copiilor 🕓 Copiii au nevoie de rutină pentru a-și reintra în ritm. Obiceiurile bune se dobândesc în timp, cu răbdare și organizare. Cea mai nouă metodă pe care o folosim în familia noastră este ceasul cu activități. Fiecare activitate pe care o au după școală are culoare ei și un timp bine repartizat de care încercăm să ne ținem ca să rămânem în program. 🫶🏻 La Alesia există și abateri, atunci când face alte activități extra-școlare (canto, scrimă, karate), care sunt de obicei în intervalul 5-7. Copiii voștri cum se organizează? 👇🏻

   

Acestea vor rămâne proaspete de două ori mai mult dacă le întorci invers, pentru că se va crea un gol care împiedică bacteriile să crească.

8. Ceapa verde va rămâne proaspătă mai mult timp dacă o pui într-un pahar cu apă

   

Poți să o și tai, dacă vrei, și va continua să crească.

9. Verdeața se păstrează cel mai bine în borcane de sticlă

Usturoiul, ceapa sau pătrunjelul își vor păstra aroma pentru o lună – nu se vor strica, nu se vor usca.

10. Nu lăsa mierea să oxideze păstrând-o într-un borcan de sticlă

Depozitează mierea corect, dacă vrei să-și păstreze proprietățile benefice, într-un borcan întunecat de sticlă, ce are un capac strâns.

Pe aceeasi tema:

Ce faci când ești proaspătă mămică și lipsa somnului te doboară Evitaţi statul prea mult jos şi veţi evita, în timp, afecţiuni grave Cum îi facem pe copii să nu mai stea atâta timp în fața ecranelor Ai putea trăi cu regretul că n-ai aflat la timp? Acordă-ți 20 de minute pentru a-ți salva viața