Mai devreme sau mai târziu, orice persoană trebuie să intre într-o bucătărie și să încerce să se descurce acolo. Nu zic nici că e ușor, nici că e greu. Însă, din când în când, mai facem cu toții câte o boacănă.
Iată câteva dintre cele mai întâlnite greșeli în bucătărie:
1. Înghesui prea multe în tigaie
![sub-buzz-14649-1469980611-1-5735989](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20625%20857%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Regula de bază este că trebuie să lăsăm spațiu suficient, astfel încât mâncarea să nu se atingă. Acel spațiu suplimentar asigură distribuirea uniformă a căldurii din tigaie.
2. Pui prea puțină sare în apă
![sub-buzz-32687-1469977890-6-9228797](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20625%20424%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
FOLLOW ME
![Best of this week✨️ Hehee, ce săptămâna amuzantă am avut. Momente frumoase, pe care le las mărturie în jurnalul meu online: 💫am bifat orele de sport, 3 la număr💪 💫a venit Alesia din tabără, a plecat Alesia în tabăra😂, între timp a făcut o excursie în dressing ul ăi bijuteriile mele 💫pentru că era puțin gelos pe soră-sa, Nicho a vrut și el in tabără la oi🐏. L-am adus la Sinaia, să vedem cât rezistă fără noi. 💫m-am întâlnit cu scumpa mea @claudiapredoana să filmăm o campanie 💫l-am dus și pe Nicho la @adinish să filmeze ceva pentru ei. DM dacă aveți nevoie de modele băieți. Se pricepe și e și rapid. Contra un](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20100%20100%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Best of this week✨️ Hehee, ce săptămâna amuzantă am avut. Momente frumoase, pe care le las mărturie în jurnalul meu online: 💫am bifat orele de sport, 3 la număr💪 💫a venit Alesia din tabără, a plecat Alesia în tabăra😂, între timp a făcut o excursie în dressing ul ăi bijuteriile mele 💫pentru că era puțin gelos pe soră-sa, Nicho a vrut și el in tabără la oi🐏. L-am adus la Sinaia, să vedem cât rezistă fără noi. 💫m-am întâlnit cu scumpa mea @claudiapredoana să filmăm o campanie 💫l-am dus și pe Nicho la @adinish să filmeze ceva pentru ei. DM dacă aveți nevoie de modele băieți. Se pricepe și e și rapid. Contra un "sume modice", evident😂 💫mamei îi place la nebunie pâinea mea, așa că n-am venit la ea cu mâna goală. Nici n-am plecat, evident. Să vedem dacă ghiciți ce mi-a dat. 🫢 💫am ajuns și la tratamentul pe care îl testez la @drannacraciun la clinică. Este ședința nr 3, îmi place ce văd până acum. Me happy, mă declar mulțumită de săptămâna pe care am avut-o. A voastră cum a fost?
![De multe ori, pasiunile copiilor nu se pupă cu dorințele părinților pentru ei. Ne dorim să devină mari arhitecți, medici sau avocați de succes. Și încercăm să-i ducem pe drumul pe care vrem noi. Pentru că noi știm mai bine, nu? 🥹 Dacă un copil nu e așa bun la matematică, ce facem? Îl trimitem la meditații la matematică. Ne concentrăm pe ce nu știe să facă, nu pe ce face bine. E greu să ne dăm un pas înapoi și să ne întrebăm: oare lui ce îi place cu adevărat? E greu, pentru că în felul acesta simțim că am dat greș ca părinți. Deși nu e ușor, nu e așa. Deși nu suntem de acord, este mai bine să îi sprijinim, să le fim alături pe drumul pe care EI și-l aleg. Pe drumul care îi va face pe EI fericiți, nu pe noi...](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20100%20100%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
De multe ori, pasiunile copiilor nu se pupă cu dorințele părinților pentru ei. Ne dorim să devină mari arhitecți, medici sau avocați de succes. Și încercăm să-i ducem pe drumul pe care vrem noi. Pentru că noi știm mai bine, nu? 🥹 Dacă un copil nu e așa bun la matematică, ce facem? Îl trimitem la meditații la matematică. Ne concentrăm pe ce nu știe să facă, nu pe ce face bine. E greu să ne dăm un pas înapoi și să ne întrebăm: oare lui ce îi place cu adevărat? E greu, pentru că în felul acesta simțim că am dat greș ca părinți. Deși nu e ușor, nu e așa. Deși nu suntem de acord, este mai bine să îi sprijinim, să le fim alături pe drumul pe care EI și-l aleg. Pe drumul care îi va face pe EI fericiți, nu pe noi...
Sarea aromează pastele din interior și le păstrează duritatea, iar fără ea, vei sfârși prin a găti paste fade, indiferent de puterea sosului pe care îl pui peste.
3. Măsori ingredientele uscate în recipiente pentru măsurarea celor lichide
![grid-cell-22860-1470411394-4-260x390-6973066](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20260%20390%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
![grid-cell-22860-1470411395-9-260x390-4667088](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20260%20390%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Când vine vorba de prăjituri, măsurarea ingredientelor corect este cheia reușitei.
4. Pui carne rece într-o tigaie încinsă
![anigif_original-grid-image-11402-1470247256-3-2-9056056](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20625%20352%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Lasă carnea rece să ajungă la temperatura camerei înainte de înainte de a o așeza pe sursa de căldură, pentru că astfel se va găti uniform.
5. Pui mâncarea caldă în frigider
![anigif_original-grid-image-11000-1470256935-6-390x390-8193481](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20390%20390%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
![grid-cell-11000-1470256934-4-1-9356449](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20309%20309%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Fie că este vorba de fripturi, supe sau sosuri trebuie să te asiguri că produsele alimentare pe care urmează să le depozitezi în frigider au avut suficient timp să se răcească.
6. Adaugi usturoiul prea devreme
![sub-buzz-16552-1470011034-2-5076748](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20625%20469%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
7. Depozitezi totul în frigider
![sub-buzz-22822-1470010168-1-3012981](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%20600%20807%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
Spre exemplu, roșiile nu ar trebui depozitate în frigider pentru că își pierd din vitamine.