În ziua de astăzi, nimeni nu mai este surprins de mâncărurile bucătăriilor străine, cum ar fi bucătăria japoneză, italiană sau grecească. Toate aceste feluri de mâncare au început să se găsească în majoritatea restaurantelor. Însă, dacă toată atenția ta se va concentra asupra modului în care mănânci și vei sta stresat să nu cumva să te murdărești, nu te vei mai putea bucura de gust.
Iată o serie de instrucțiuni care te vor ajuta să te apropii mai mult de anumite feluri de mâncare, pentru a scăpa de griji:
1. Sos de soia
Nu umple niciodată tot bolul cu sos. Japonezii recomandă să pui cât mai puțin, urmând să faci acest lucru de fiecare dată în care este nevoie, pentru a evita eventualele accidente.
2. Ghimbir
Unii oameni din Vest preferă să pună bucăți de ghimbir pe sushi. De fapt, ghimbirul ar trebui să fie mâncat în formă pură, între mese. Ajută la reîmprospătarea gurii și dispariția gustului mesei anterioare.
FOLLOW ME
La mulți ani, Alesuca noastră curajoasă, blândă, dar neînfricată! 💕🎉 I-am sărbătorit în avans ziua luni seara, alături de prietenii ei, la o petrecere laser tag, cu ea urcată pe un tigru uriaș. 🐆 Oricât de greu îmi e uneori să îi țin piept cu răbdare, sunt mândră de ea că e o fată atât de hotarâtă, efervescentă și cu principii solide! E foarte greu să câștigi un argument cu ea, pentru că își apără cu înverșunare punctul de vedere, lucru ce o va ajuta foarte mult în viitor. Pe cât de aventurieră e, căci ar sta numai cu genunchii juliți dacă ar fi după ea și dorința ei de a face toate trăznăile posibile, pe atât e de blândă și grijulie când vine vorba de cele mai constante și dragi pasiuni ale ei: animalele și natura. E o oază de bunătate și o enciclopedie cu baterii inepuizabile, în fiecare zi spunându-ne câte un știați câte specii de păiajeni există în România, știați cum se numesc trandafirii care cresc așa de încolăciți? E sinceră și directă, dar știe cum să nu îți rănească sentimentele. Pune pasiune în tot ce face, e descurcăreață, agilă, amuzantă și iubită de noi toți, iar de azi are 11 ani. ❤️
3 lecții despre sustenabilitate pe care le-am luat cu mine și în 2023 👆🏻 Anul trecut am fost implicată într-un proiect care mi-a plăcut extrem de mult din toate punctele de vedere: #FaptePentruUnViitorMaiBun by @lidlromania. Având 3 copii cu vârste atât de diferite, nu aveam cum să nu observ cât de mult evoluează lucrurile în tot ceea ce ține de creșterea lor de la un copil la altul. Dacă în 2006, când am devenit mamă pentru prima oară, preocuparea pentru mediu era extrem de puțin abordată, în 2018, când s-a născut Nicholas, lucrurile stăteau complet diferit. Între timp, Alesia avea și ea deja 6 ani și era deja mica noastră ecologistă pentru că școala ei pune foarte mult accent pe subiectele ce țin de protejarea Planetei. 🌎 În prezent, avem la îndemână foarte multă informație despre sustenabilitate, dar și foarte multe modalități prin care să reușim ca prin obiceiurile noastre de zi cu zi să lăsăm o amprentă cât mai puțin dăunătoare în urma noastră. Cele mai simple lucruri pe care le putem face începând de azi: 🌿 să consumăm mai multe produse de la producători locali
🌿 să evităm cât mai mult risipa alimentară
🌿 să ne îndreptăm mai mult atenția către alimentele BIO, crescute cu etică și respect pentru mediul înconjurător Lumea din jurul nostru este într-o continuă schimbare și îmi doresc ca eu să fiu de partea bună a baricadei. Le datorez asta copiilor mei, pentru un viitor mai bun! Tu ce #FaptePentruUnViitor mai bun ți-ai propus să faci?
Best of this week ✨ Săptămâna asta mi-am propus să îmi fac calendarul astfel încât să reușesc să fac 3 lucruri doar pentru mine și mi-a ieșit: am fost de 2 ori la pilates, am fost să-mi fac unghiile și la un tratament cosmetic. A fost o săptămână relaxată, dar și foarte productivă. Am avut primele filmări din acest an, am lucrat mult și la casă, iar sfârșitul de săptămână a fost foarte frumos. În acest weekend, Alesia și Alex au mers la Sinaia, la ski, așa că am avut ocazia să repetăm exercițiul nostru de timp petrecut cu un singur copil, astfel încât toată atenția să se concentreze asupra lui. A funcționat și de această dată minunat. Nicho a fost foarte încântat să ne aibă doar pentru el și să facem tot ce și-a dorit: ne-am jucat cu toate piesele LEGO posibile, am dormit de prânz, am făcut baie cu el, am gătit împreună, a stat lipit de noi non-stop (să vedem dacă mai vrea mâine dimineață să meargă la grădiniță 😂). Alesia s-a îndrăgostit de ski, abia așteapta să fie pe pârtie de dimineața până seara și abia reușim să o convingem să coboare. 😅 Alex nu a stat atât de mult ca ea, pentru că i-au fătat oițele 2 miei și a avut grijă de el. Sper că ați avut și voi o săptămână frumoasă! Nu uitați să vă gândiți în această seară la cum ar arăta săptămâna perfectă pentru voi și să vă puneți în calendar câteva activități doar pentru sufletul vostru! 🙏💕
3. Wasabi
Fanii mâncărurilor picante sunt obișnuiți să adauge o cantitate mare de wasabi. Dar, în acest caz, gustul delicat al bucătăriei asiatice poate fi pierdut. Adaugă wasabi la sosul de soia și amestecă sau pune un strat subțire pe sushi. Trebuie să fii atent la cantitate.
4. Sashimi
Ia o bucată de sashimi (mâncarea japoneză ar trebui să fie mâncată cu bețisoare sau cu mâna, nu cu furculița). Marginea peștelui trebuie să ajungă în sosul de soia. Nu mușca peștele – trebuie să-l mânânci întreg.
5. Sushi
Întoarce sushiul pe o parte cu ajutorul bețișoarelor. Ia-l astfel încât un bețișor să fie pe partea cu peștele, iar celălalt cu orezul. Adaugă-l în sosul de soia și ai terminat. Conform japonezilor, așa vei simți adevăratul gust al acestui fel de mâncare. Nu este foarte greu, nu?
6. Rulouri
Ia o bucată de rulou cu betisoarele sau cu ajutorul mâinilor, nu cu o furculiță. Înmoaie marginea ruloului în sos de soia. Ruloul nu trebuie să fie cu totul băgat în sos.
7. Paste
Înfășoară câteva paste pe furculiță (nu mai mult de trei, altfel vor exista bucăți de spaghetti mult prea lungi care vor fi greu de mâncat). Poți apela și la ajutorul unei linguri, dacă nu te poți descurca de unul singur.
8. Burger
Este știut faptul că burgerul este una dintre plăcerile vinovate ale tuturor oamenilor. Este un fel de mâncare foarte des comandat, astfel că trebuie să știi cum să-l mănânci. Adesea, ingredientele din interioul burgerului cad pe mâini, haine și pătează totul în jur. Pentru a împiedica acest lucru, nu trebuie să strici aspectul burgerului, ci doar să tai burgerul în jumătate. Astfel, va fi mult mai confortabil de ținut în mâini, iar ingredientele nu vor mai ajunge pe masă sau pe haine.
Cam astea ar fi lucrurile de bază pe care trebuie să le cunoști, înainte de a ieși la masă.
