Glumim, glumim, dar ne transformăm ușor-ușor în adevărate gospodine, așa cum îmi spunea cineva când am postat videou-ul cu pâinici de casă fără drojdie. Pentru mine nu e o noutate să gătesc, am foarte multe rețete filmate pe canalul meu de YouTube, dar, recunosc, nu găteam chiar atât de des în mod normal. Salvarea mea este de obicei mama, care stă cu noi și ne gătește cele mai bune preparate.
Acum mama e la Sinaia, am rămas singură și mă descurc și eu cum pot. De voie, ne nevoie am început să testez tot felul de rețete, printre care și pe cea de pâinici de casă fără drojdie. Sora mea știa rețeta de la Laura Adamache, iar eu tocmai ce o văzusem pe Instagram la prajiturela, așa că am zis că neapărat trebuie să o încercăm și noi.
Pe facebook, rețeta de pâinici de casă fără drojdie a video a adunat deja peste 880.000 de vizualizări, mi se pare incredibil și vă mulțumesc din suflet!
Rețetă pâinici de casă fără drojdie (pentru 4 bucăți)
• 200 g făină
• 3 g praf de copt
• 130 g iaurt natural
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 linguriță mică sare (2 g)
• 1 lingură mix de semințe (susan, floarea soarelui, dovleac, in)
• 2 lingurițe ierburi aromatice
• 1 ou
Mod de preparare pâinici de casă fără drojdie
Peste ingredientele uscate adăugăm semințe, uleiul și iaurtul și amestecăm bine cu o lingură. Frământăm puțin, cât să obținem un aluat moale și modelăm pâinicile în forma dorită. Am presărat câteva semințe de decor și le-am lăsat la cuptor aproximativ 30 de minute, la 180 de grade. Cu 10 minute înainte să le scot din cuptor le-am dat cu puțin ou ca să aibă o curstă mai frumoasă.
FOLLOW ME
Pască fără aluat 🥮 Rețeta asta se face extrem de ușor, de asta o aleg de fiecare dată. INGREDIENTE: ✨ 90 grame făină
✨ 75 grame griș
✨ un praf de sare
✨ 750 grame brânză dulce
✨ 675 grame smântână
✨ 6 ouă
✨ 6 linguri de miere
✨ coaja rasă de la 2 lămâi bio
✨ esență de vanilie
✨ esență de rom Într-un blender, pune ouăle, esența de vanilie și rom, mierea și coaja de lămâie și amestecă-le. Adaugă apoi ingredientele uscate (făina, grișul, praful de copt și sarea), iar după ce se omogenizează cu restul ingredientelor, încorporează și smântâna și brânza dulce. După ce le mai mixăm o dată, compoziția e gata de pus la cuptor la 180 de grade, pentru aproximativ 90 de minute. Voi faceți Pască de Paște? 💛
De ce mergem atât de des în Dubai?🌞 În 2014 am descoperit Dubaiul și a fost dragoste la prima vedere. Ne-am dat seama imediat că este destinația de vacanță perfectă pentru noi. Aici am găsit tot ceea ce căutam și orice familie cu copii apreciază: confort, siguranță și o mulțime de activități și atracții turistice. Iată care sunt principalele 5 motive pentru care noi iubim vacanțele la Dubai/ Abu Dhabi: 💫Siguranță și confort: Deși păstrează aerul fascinat al lumii arabe, Dubaiul este un oraș turistic foarte civilizat și curat, unde știm că nu vom întâmpina probleme. Indiferent de hotelul în care ne-am cazat, am avut camere curate, locuri moderne și plaje îngrijite. 💫Zbor direct: Spre deosebire de alte destinații exotice, către Dubai avem zbor direct de la Aeroportul Otopeni, așa că nu trebuie să ne facem griji pentru escale. Durează aproximativ 5 ore, ceea ce este la limita suportabilității pentru copii. 💫Vreme perfectă: Suntem o familie care iubim vacanțele exotice. Ne place să ne bronzăm la soare, să simțim briza oceanului, să stăm la plajă cu picioarele în nisip fin și să ne bălăcim în apă curată. În plus, nu trebuie să ne facem griji în după-amiezele toride, pentru că aici avem la dispoziție o mulțime de activități interioare, iar clădirile au aer condiționat. 💫Diversitatea activităților: În Dubai nu ne plictisim niciodată. Orașul oferă atracții atât pentru adolescenți greu de impresionat, cât și pentru micuți curioși și plini de energie. Abia aștept să vă povestesc pe larg despre experiența fascinantă la SeaWorld, un acvariu uriaș în care intri și descoperi viața marină. Nicho a fost încântat de Grădina Zoologică, deoarece se află la vârsta la care este pasionat de animale, iar nouă ne-a plăcut Crystal, un spectacol Cirque du Soleil. 💫Mâncarea: Pentru mine, secretul unei vacanțe reușite este mâncarea bună. Probabil vă aduceți aminte cât de dezamăgită am fost de preparatele pe care le-am încercat în Bali și Egipt. În schimb, Dubaiul nu m-a dezamăgit niciodată. Mâncarea este pe toate gusturile, proaspătă și savuroasă, iar prețurile sunt asemănătoare. În acești 8 ani de când l-am descoperit, Dubaiul a devenit orașul la care ne întoarcem
Ne-au plăcut atât de mult încât am mai făcut o tură. Sunt foarte pufoase pe interior și crocante la exterior.
Mai găsiți pe contul meu de instagram și o rețetă de chec și am impresia că o să tot urmeze și altele. 🙈
Mulțumesc că ai citit acest articol. Dacă informațiile ți se par utile, le poți împărtăși cu prietenii tăi cu un simplu SHARE.
Dacă vrei să fii mereu la curent cu ceea ce postez, te invit:
1. Să mă urmărești pe INSTAGRAM – Aici răspund cel mai rapid tuturor mesajelor pe care le primesc
2. Să te abonezi la canalul meu de YOUTUBE
3. Să dai like paginii mele de FACEBOOK
4. Să te înscrii în grupul MĂMICI ȘI COPII FERICIȚI
Super! Și asa drojdia nu se mai găsește drojdie pe nicăieri.