fbpx
#CHICMOM, GATIMACASA, Video

Pâinici de casă fără drojdie

Scris de Ela Crăciun la 26 martie 2020

Glumim, glumim, dar ne transformăm ușor-ușor în adevărate gospodine, așa cum îmi spunea cineva când am postat videou-ul cu pâinici de casă fără drojdie. Pentru mine nu e o noutate să gătesc, am foarte multe rețete filmate pe canalul meu de YouTube, dar, recunosc, nu găteam chiar atât de des în mod normal. Salvarea mea este de obicei mama, care stă cu noi și ne gătește cele mai bune preparate.

Acum mama e la Sinaia, am rămas singură și mă descurc și eu cum pot. De voie, ne nevoie am început să testez tot felul de rețete, printre care și pe cea de pâinici de casă fără drojdie. Sora mea știa rețeta de la Laura Adamache, iar eu tocmai ce o văzusem pe Instagram la prajiturela, așa că am zis că neapărat trebuie să o încercăm și noi.

Publicitate

Pe facebook, rețeta de pâinici de casă fără drojdie a video a adunat deja peste 880.000 de vizualizări, mi se pare incredibil și vă mulțumesc din suflet!

Rețetă pâinici de casă fără drojdie (pentru 4 bucăți)

• 200 g făină
• 3 g praf de copt
• 130 g iaurt natural
• 2 linguri ulei de măsline
• 1 linguriță mică sare (2 g)
• 1 lingură mix de semințe (susan, floarea soarelui, dovleac, in)
• 2 lingurițe ierburi aromatice
• 1 ou

Mod de preparare pâinici de casă fără drojdie

Peste ingredientele uscate adăugăm semințe, uleiul și iaurtul și amestecăm bine cu o lingură. Frământăm puțin, cât să obținem un aluat moale și modelăm pâinicile în forma dorită. Am presărat câteva semințe de decor și le-am lăsat la cuptor aproximativ 30 de minute, la 180 de grade. Cu 10 minute înainte să le scot din cuptor le-am dat cu puțin ou ca să aibă o curstă mai frumoasă.

Publicitate

Ne-au plăcut atât de mult încât am mai făcut o tură. Sunt foarte pufoase pe interior și crocante la exterior.

 

Mai găsiți pe contul meu de instagram și o rețetă de chec și am impresia că o să tot urmeze și altele. 🙈

 

Mulțumesc că ai citit acest articol. Dacă informațiile ți se par utile, le poți împărtăși cu prietenii tăi cu un simplu SHARE.  

Dacă vrei să fii mereu la curent cu ceea ce postez, te invit:

Publicitate

1. Să mă urmărești pe INSTAGRAM – Aici răspund cel mai rapid tuturor mesajelor pe care le primesc

2. Să te abonezi la canalul meu de YOUTUBE

3. Să dai like paginii mele de FACEBOOK

4. Să te înscrii în grupul MĂMICI ȘI COPII FERICIȚI

Publicitate


One thought on "Pâinici de casă fără drojdie"

  1. Iulia spune:

    Super! Și asa drojdia nu se mai găsește drojdie pe nicăieri.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

--