NU mai CONSUMA această LEGUMĂ dacă ai următoarele probleme de SĂNĂTATE. Deși este verde și pare că tot ce e verde e și sănătos, în anumite cazuri este bine să te ferești de alimentele care îți pot pune sănătatea în pericol. Spanacul, căci despre el vorbim, este foarte periculos pentru sănătate.
Ce este și cum arată spanacul?
Este o plantă legumicolă și medicinală. Își are orginea în Asia Mică. Are o rădăcină fusiformă și o tulpină dreaptă. Nu trece de 30 de cm înălțime. Frunzele spanacului sunt comestibile și hrănitoare, dar și medicinale. Au petiolul lung. Sunt în formă de săgeată. Sunt cărnoase și au culoarea verde închis. Se folosesc și în bucătărie pentru consum curent.
Deseaori, pentru preparatele medicinale se folosesc și semnințele nu doar frunzele.
Frunzele se consumă în preparate alimentare, salate sau sucuri. Naturiști recomandă să nu fiebem frunzele de spanac pentru că își pierd din proprietăți.
Ce conține spanacul?
Frunzele acestei plante conțin clorofilă în cantitate mare, alături de acid folic, vitamina B1, B2, B6, B9, PP, C, E si K, caroten, protide, lipide, glucide, mucilagii, luteina, fier, precum și o substanță specifică numită spinacină.
Cum acționează spanacul?
Este folosit ca laxativ ușor, ca depurativ, antianemic, hipotensiv, nutritiv, remineralizant, afrodisiac și hipoglicemiant.
Indicații terapeutice ale spanacului
FOLLOW ME
Pască fără aluat 🥮 Rețeta asta se face extrem de ușor, de asta o aleg de fiecare dată. INGREDIENTE: ✨ 90 grame făină
✨ 75 grame griș
✨ un praf de sare
✨ 750 grame brânză dulce
✨ 675 grame smântână
✨ 6 ouă
✨ 6 linguri de miere
✨ coaja rasă de la 2 lămâi bio
✨ esență de vanilie
✨ esență de rom Într-un blender, pune ouăle, esența de vanilie și rom, mierea și coaja de lămâie și amestecă-le. Adaugă apoi ingredientele uscate (făina, grișul, praful de copt și sarea), iar după ce se omogenizează cu restul ingredientelor, încorporează și smântâna și brânza dulce. După ce le mai mixăm o dată, compoziția e gata de pus la cuptor la 180 de grade, pentru aproximativ 90 de minute. Voi faceți Pască de Paște? 💛
De ce mergem atât de des în Dubai?🌞 În 2014 am descoperit Dubaiul și a fost dragoste la prima vedere. Ne-am dat seama imediat că este destinația de vacanță perfectă pentru noi. Aici am găsit tot ceea ce căutam și orice familie cu copii apreciază: confort, siguranță și o mulțime de activități și atracții turistice. Iată care sunt principalele 5 motive pentru care noi iubim vacanțele la Dubai/ Abu Dhabi: 💫Siguranță și confort: Deși păstrează aerul fascinat al lumii arabe, Dubaiul este un oraș turistic foarte civilizat și curat, unde știm că nu vom întâmpina probleme. Indiferent de hotelul în care ne-am cazat, am avut camere curate, locuri moderne și plaje îngrijite. 💫Zbor direct: Spre deosebire de alte destinații exotice, către Dubai avem zbor direct de la Aeroportul Otopeni, așa că nu trebuie să ne facem griji pentru escale. Durează aproximativ 5 ore, ceea ce este la limita suportabilității pentru copii. 💫Vreme perfectă: Suntem o familie care iubim vacanțele exotice. Ne place să ne bronzăm la soare, să simțim briza oceanului, să stăm la plajă cu picioarele în nisip fin și să ne bălăcim în apă curată. În plus, nu trebuie să ne facem griji în după-amiezele toride, pentru că aici avem la dispoziție o mulțime de activități interioare, iar clădirile au aer condiționat. 💫Diversitatea activităților: În Dubai nu ne plictisim niciodată. Orașul oferă atracții atât pentru adolescenți greu de impresionat, cât și pentru micuți curioși și plini de energie. Abia aștept să vă povestesc pe larg despre experiența fascinantă la SeaWorld, un acvariu uriaș în care intri și descoperi viața marină. Nicho a fost încântat de Grădina Zoologică, deoarece se află la vârsta la care este pasionat de animale, iar nouă ne-a plăcut Crystal, un spectacol Cirque du Soleil. 💫Mâncarea: Pentru mine, secretul unei vacanțe reușite este mâncarea bună. Probabil vă aduceți aminte cât de dezamăgită am fost de preparatele pe care le-am încercat în Bali și Egipt. În schimb, Dubaiul nu m-a dezamăgit niciodată. Mâncarea este pe toate gusturile, proaspătă și savuroasă, iar prețurile sunt asemănătoare. În acești 8 ani de când l-am descoperit, Dubaiul a devenit orașul la care ne întoarcem
Preparatele din frunzele spanacului contribuie la profilaxia sau ameliorarea unor afecțiuni precum: hipertensiunea arterială, tusea, avitaminoza, scorbutul, rahatismul, acneea și anemia. De asemenea, are proprietăți uimitoare și este recomandat celor care se refac după o boală grea. Se foloșește pentru eliminarea stărilor de stres și oboseală. Are rolul de activare al secrețiilor pancreatice și este agent anticancerigen.
Spanacul este recomandat gravidelor pentru că contribuie la o bună dezvoltare a fătului. Spanacul contribuie la fortificarea vaselor de sânge, a inimii și a ochilor.
Semnințele e spanac sunt bune în combaterea constipației. Curăță organismul de toxine.
Contraindicații spanac
Nu trebuie consumat de către persoanele bolnave de reumatism, gută, hepatită, pietre la rinichi sau vezică, inflații gastrice sau intestinale sau artrită, deoarece conține acid oxalic, contraindicat în aceste afecțiuni (din cauza oxalațiilor de potasiu și calciu).
Atenție! Frunzele spanacului trebuie să-și mențină culoare de verde în timpul preparării. În cazul în care se schimbă în culoarea verde-gălbui, acesta devine dăunător și nu trebuie consumat!
Spanacul este foarte bun, consumat cu ouă fierte și puțin ulei :)👍