Originar din India şi China, ghimbirul este unul din cele mai vechi şi populare condimente. Datorită propietăţilor sale terapeutice, este un condiment deosebit de apreciat. Are o aromă înţepătoare şi iute, cu note citrice. Poate fi folosit în ceaiuri, gemuri, prăjituri şi nenumărate feluri de mâncare. Pe lângă utilizările culinare, ghimbirul este recunoscut ca fiind un tratament minune pentru diverse afecţiuni.
Menţine sub control glicemia;
Previne cancerul ovarian şi de colon;
Previne hiperaciditatea gastrică;
Are propietăţi antiinflamatorii;
Calmează stările de greaţă;
FOLLOW ME
Poate calma durerile de cap;
Tratează tusea şi durerile de gât;
Medicament pentru durerile de dinţi;
Îmbunătăţeşte circulaţia sângelui;
Stimulează digestia.