A doua zi de vacanță, provocarea micului dejun la malul mării continuă. Când pleci în vacanță pe tărâmuri românești, partea bună e că poți apela la câteva preparate clasice, care, culmea, mai sunt și safe din punct de vedere caloric și nu numai 😀
De pildă, în această dimineață, când, fană înfocată a salatei de vinete, am ales-o pentru micul-dejun, însoțită de un ardei copt, un castravete și o mini-salată de roșii, salată iceberg și conopidă la grătar. Foarte sățios, super colorat și chiar tradițional, nu? + Simplu, frumos și bun. Acum 🙂
Despre miercuri: Nu vom putea dobândi niciodată pacea în lumea exterioară până când nu facem pace cu noi înșine.