V-am tot spus și v-am tot repetat că sunt înnebunită după fructele de pădure și după nenumăratele lor beneficii. Rar se întâmplă să treacă o zi în care să nu le includ la mic-dejun sau la o gustare. Îmi place zmeura foarte mult, însă slăbiciunea mea majoră este pentru coacăzele negre. Dincolo de gust, citind despre ele, mi-am dat seama că instinctul m-a ghidat bine. Acestea se numără printre cele mai benefice fructe pentru organismul feminin, dar nu numai.
100 de grame de coacăze negre conțin:
- 63 de calorii
- 15 grame de carbohidrați
- un gram de proteină
Studiile au demonstrata recent că aceste fructe mici și gustoase ne ajută să ne ferim de cancer, îmbătrânire, inflamații și boli neurologice. Lista de beneficii este cu adevărat impresionantă și include sănătatea creierului, a ochilor și a aparatului digestiva, influențând în bine funcțiile plămânilor și problemele legate de astm, răceală sau gripă.
Iată câteva dintre acestea:
- Sursă excelentă de vitamina C, ceea ce ajută corpul să-și dezvolte imunitatea împotriva agenților infecțioși
- Conțin vitamina A și antioxidanți, esențiali pentru sănătatea ochilor, a pielii și a mucoasei
- Ne ajută să luptăm împotriva cancerului la plămâni și a cavității orale
- Conțin substanțe care asigură buna funcționare a metabolismului
- Sunt bogate în fier și stimulează generarea de celule roșii
- Sursă bună de calciu, fosfor, magneziu, potasiu
- Atenuează sindromul pre-menstrual și simptomele menopauzei la femei
- Reduc durerile articulare
- Ajută la creșterea imunității
- Combat colesterolul rău
- Reduc simptomele bolilor și afecțiunilor pielii, precum psoriasis
- Reduc presiunea sângelui, grație conținutului ridicat de potasiu
Consumate la micul-dejun, sunt o binecuvântare pentru organism. Eu le folosesc ca atare sau în smoothie-uri, în combinație cu chefir sau lapte de migdale. Oricum ar fi, le ador! 🙂
