Top 10 alimente bogate în tiamină (vitamina B1)

Tiamina, cunoscută drept vitamina B1, este o vitamină solubilă în apă și e întâlnită în majoritatea alimentelor.

Precum majoritatea vitaminelor B, tiamina joacă un rol important în modul în care corpul nostru folosește energia din alimente și este vitală pentru funcția celulară.

Tiamina ajută specific organismul prin transformarea carbohidratilor în energie (importantă pentru metabolism, concentrare și putere.)

Deficitul de B1 tiamină este cauzat de o dietă săracă în produse animale și de excesul de alcool.

Cele mai multe simptome ale deficienșei de vitamina B1 includ:

Oboseală cronică

FOLLOW ME

It’s time to shine! 🪩✨ #christmas #christmasoutfit #christmas2023

Ce momente dragi ❤️ Perioada sărbătorilor a fost mereu specială pentru mine și îmi doresc să le creăm amintiri cât mai frumoase copiilor. ✨

Brăduțul nostru 🎄❤️ Decorațiunile și ajutorul au venit de la @theflowers.ro Voi ați împodobit? #christmastree #christmastree2023 #christmas2023 #braddecraciun

Abia așteptam să aducem brăduțul acasă 🥹🎄 Voi ce alegeți: brad natural sau artificial? #christmas #christmas2023 #christmastree

Best of this week 💕 ✨ am început săptămâna la conferința de presă pentru Festivalul Brazilor, unde am onoarea să pregătesc un brad pentru licitația caritabila ce sprijină @salvaticopiiiromania ✨am pus tapet în mansardă și baia lui Nicho ✨ miercuri am plecat în Colmar, un loc de poveste în preajma sărbătorilor ✨ am împodobit brăduțul ✨ a fost o săptămână cu multe zile libere pentru copii, așa că ne-am bucurat de zilele petrecute împreună Săptămâna voastră cum a fost? #withgalaxy

23 days until Christmas 🍪🕯🧸🥛 #colmar #map_of_europe #beautifuldestinations #wonderful_places #christmasmarket #noel #christmastime #beautifuldestinations #travellingthroughtheworld #europe #france #christmas #christmas2023 #christmascountdown2023

Probleme digestive

Scăderea fibrei musculare

Degenerare neurologică

De asemenea, B1 este important în buna funcționare a ficatului, pentru o piele sănătoasă, pentru ochi, păr și unghii. Surse eficiente de tiamină sunt alimentele, DZR pentru bărbați fiind de 1,2 mg / zi și pentru femei 1,1.

Alimente bogate în vitamina B1:

1) Mazăre: 1 cană: 0.386 mg (26% DV)

2) Sparanghel: 1 ceașcă: 0.19mg (13% DV)

3) Varză de Bruxelles: 1 cană: 0.122 mg (8% DV)

4) Semințe de susan: 2 linguri: 0.142 mg (9% DV)

5) Semințe de floarea-soarelui: ¼ cană: 0,17 mg (11% DV)

6) Fistic: 1 oz: 0.247 mg (16% DV)

7) Hering: 1 filet: 0.105 mg (7% DV)

8) Ciuperci crimini: 1 cană: 0,068 mg (4,5% DV)

9) Seminte de in: 1 lingură: 0.115 mg (8% DV)

10) Spanac: 1 buchet: 0.265 mg (18% DV)

Top 10 beneficii ale tiaminei

Deficiențele de tiamina sunt relativ rare dar duc la Beriberi, care afectează sistemul nervos, digestiv, cardiovascular și aparatul locomotor.

În limba singaleză, expresia „beri, beri” înseamnă „nu pot, nu pot”, ceea ce reflectă efectul infirmizant pe care boala îl are asupra victimelor sale.

Tiamina poate ajuta la reducerea riscului de cataractă prin combinarea cu grăsimile omega-3 și omega-6 și vitamina A.

Boala Alzheimer

Lipsa de tiamină poate provoca confuzie în demență. De exemplu alcoolici pierd o mulțime de vitamine B din cauza deshidratării și dietei necorespunzătoare. Persoanele în vârstă cu boala Alzheimer, de asemenea, tind să aibă niveluri mai mici de tiamină în sânge decât cei sănătoși.

Administrarea de tiamină la pacienții cu Alzheimer a demonstrat o îmbunătățire a abilităților cognitive.

Pe aceeasi tema:

Top 15 alimente care scad pofta de mâncare Top 10 alimente de evitat ca să fim mai…energici Top alimente care întăresc imunitatea copiilor 3 mituri pe care nu trebuie să le mai crezi despre vitamina C+CONCURS