8 MITURI și ADEVĂRURI despre mâncare

Ai auzit vreodată că nu e bine să ții roșiile în frigider? Te-ai întrebat dacă e adevărat sau e un  simplu mit? Uneori, pare ca tot ce ai învățat despre mâncare și despe gătit până acum este doar un mit.
Iată câteva dintre cele mai mari mistere din universul bucătăriei. E timpul să nu mai crezi tot ce se spune!

1. Nu se întâmplă nimic rau dacă consumi mâncare expirată
MIT: Data expirarii indică faptul că după asta, produsele își pierd calitățiile și valorile nutritive. Excepție de la această regula fac produsele neperisabile și produsele alimentare stabile în depozit, dar numai dacă sunt conservate în mod corect.

2. Nu e bine să dezgheți mâncarea la temperatura camerei
REALITATE:  Dacă decongelezi carnea la temperatura camerei, ar trebui să știi că la fiecare 20 de minute bacteriile din carne se dubleză. Cel mai sigur mod de a decongela carnea este în frigider.

3. Nu e bine să manânci mâncare din conservă
MIT:  Dacă conserva nu este ascuțită, sigiliul nu este rupt și conserva nu este printre ultimele la raft, nu este periculos. Ar trebui să eviți sunt conservele umflate sau ruginite.

4. Alcoolul se evaporă complet când este gătit
MIT: După un anumit punct de fierbere, 85% din alcool se păstrează. După o oră de gătit la foc mic, dispare 25%, iar dupa 3 ore doar 3%.

5. Resturile de mâncare pot fi păstrate timp de o săptâmână
MIT: Poți păstra resturile de mâncare pentru cel mult o zi.

FOLLOW ME

Azi se împlinesc 3 ani de când am lansat prima mea carte, #9lunifaragriji! 💌 Nu există nicio zi în care să nu primesc un mesaj de la o mămică sau viitoare mămică și asta mă bucură enorm. Cartea s-a retipărit deja de 3 ori, iar, între timp, am mai lansat pe shop-ul meu două cărți, un curs online și produse destinate mămicilor care să le ajute să aibă o experiență cât mai frumoasă alături de bebelușii lor. Am primit ieri comanda cu numărul 20.000 și asta înseamnă foarte mult pentru mine. 🙏🎉 Vă mulțumesc mult tuturor celor care m-ați primit în casele voastre! 💝

Privim optimiști împreună spre viitorul pe care ne dorim să îl construim. Sper să ne găsească toate aniversările la fel de îndrăgostiți și fericiți! 🤍 La mulți ani, dragul meu! 🥂 #withgalaxy #samsungs22plus

Ghiciți oare care e culoarea mea favorită? 🌸🎀💕🦩Spuneți-mi care e ținuata voastră preferată de la 1 la 10! 👇🏻

Mă bucur mult că v-a plăcut combinația de roz și galben din reel-ul de săptămâna asta! 🌸💛 Vă las aici și alte ținute pe care le-am purtat în luna mai în ultimii ani. Aștept să vă alegeți favorita! 👇🏻💕

Din 6 în 6 ani, Dumnezeu ne-a binecuvântat cu un nou membru al familiei. 💗 Am spus mereu că este o diferență ideală de vârstă între copii, din punctul meu de vedere, pentru că am reușit să ne bucurăm la fiecare în parte de toate etapele importante, având ajutorul și înțelegerea frățiorilor mai mari. Recunosc însă că am avut și momente în care mă relaxa gândul că în sfârșit a devenit puțin mai independent copilul, pe la 5-6 ani și că putem să ne reluăm din activitățile de cuplu sau ieșirile mai dese cu prietenii. Și-apoi, pac, încă un bebeluș! 🫣 Suntem acum cu Nicholas în etapa în care ne bucurăm că merge la grădiniță și e băiat mare. Simțim de fiecare dată că, odată cu independența lor, vine și independența noastră de care ne e uneori extrem de dor. Dar, de fiecare dată când îi pun seara la culcare sau când îi găsesc dimineața cățărați peste noi în pat, îmi dau seama că mai mult decât de „libertatea” mea, cel mai dor îmi e de momentele lor de bebelușeală… Fiecare perioadă are magia ei, dar nimic nu se compară cu senzația de a-ți ține bebelușul mic, mic, mic în brațe… Vouă de ce perioadă din viață vă e mai dor? #ZiuaDorului

Când sunt cu ei, inima e plină 🫶

6. Ouăle nu ar trebui păstrate pe raftul de pe ușa frigiderului
REALITATE: Acestea ar trebui păstrate în suportul lor original pe un raft în frigider pentru a te asigura ca își păstrează temperatura constantă.

7. Păstrarea apei in sticle de plastic poate fi nocivă pentru sănătatea ta
REALITATE: Refolosirea sticlelor de plastic fără să le speli înainte este o idee proastă. Pentru a evita contaminarea cu bacterii, spală-ți întotdeauna scticla cu apă fiartă, săpun și o perie.

8. E mai bine să lași mâncarea să se răcească înainte de a o pune în frigider
REALITATE: Ar trebui să lași mâncarea să se răcească înainte de a o pune în frigider. Altfel, mâncare caldă va emana căldură și va încalzi celelalte produse din frigider.

Pe aceeasi tema:

10 mituri despre femeia la…volan 3 mituri despre suplimentele alimentare şi care sunt cele mai bune 3 mituri pe care nu trebuie să le mai crezi despre vitamina C+CONCURS Sunt vaccinurile obligatorii în România? + 5 mituri despre vaccinare