8 MITURI și ADEVĂRURI despre mâncare

Ai auzit vreodată că nu e bine să ții roșiile în frigider? Te-ai întrebat dacă e adevărat sau e un  simplu mit? Uneori, pare ca tot ce ai învățat despre mâncare și despe gătit până acum este doar un mit.
Iată câteva dintre cele mai mari mistere din universul bucătăriei. E timpul să nu mai crezi tot ce se spune!

1. Nu se întâmplă nimic rau dacă consumi mâncare expirată
MIT: Data expirarii indică faptul că după asta, produsele își pierd calitățiile și valorile nutritive. Excepție de la această regula fac produsele neperisabile și produsele alimentare stabile în depozit, dar numai dacă sunt conservate în mod corect.

2. Nu e bine să dezgheți mâncarea la temperatura camerei
REALITATE:  Dacă decongelezi carnea la temperatura camerei, ar trebui să știi că la fiecare 20 de minute bacteriile din carne se dubleză. Cel mai sigur mod de a decongela carnea este în frigider.

3. Nu e bine să manânci mâncare din conservă
MIT:  Dacă conserva nu este ascuțită, sigiliul nu este rupt și conserva nu este printre ultimele la raft, nu este periculos. Ar trebui să eviți sunt conservele umflate sau ruginite.

4. Alcoolul se evaporă complet când este gătit
MIT: După un anumit punct de fierbere, 85% din alcool se păstrează. După o oră de gătit la foc mic, dispare 25%, iar dupa 3 ore doar 3%.

5. Resturile de mâncare pot fi păstrate timp de o săptâmână
MIT: Poți păstra resturile de mâncare pentru cel mult o zi.

FOLLOW ME

3 lucruri pe care trebuie sa le știi pentru a preveni petele pigmentare 🫶🏻 #VICHY #VichyRomania #Lifactiv #LiftactivSpecialist #B3Serum #paidprojectbyVichy #MevsDarkspots #skincare @vichylaboratoires

Simți că te enervezi prea ușor pe copilul tău? 🥹 Descoperă de la ce pornesc aceste stări

Cum îngrjim pielea atopică în sezonul rece ❄ 🫶🏻Folosește hainele potrivite 🫶🏻Hidratează intens pielea cu produsele potrivite 🫶🏻Evită săpunurile și produsele dure 🫶🏻Evită băile prelungite și apa fierbinte 🫶🏻Evită sursele de iritație Dacă simptomele de piele atopică se agravează în sezonul rece sau nu răspund la îngrijirea la domiciliu, este important să consulți un dermatolog. @aderma_romania @magnapharmonline #EXOMEGACONTROL (P)

Pentru mine, a face bine este cea mai importantă misiune pe care o avem în viață. Vreau să știu că ajut cum pot și fac bine, cât de puțin. De multe ori am considerat că binele se face în taină, dar cred că uneori avem nevoie de imbold și inspirație și îi putem lua pe alții drept modele de BINE. Am fost azi la conferința de presă pentru Festivalul Brazilor, unde am aflat că 2 din 5 copii trăiesc în pragul sărăciei, nu merg la școală și nu au ce să mănânce… Copiii sunt subiectul care mă sensibilizează cel mai tare și auzind-o pe Gabriela Alexandrescu despre tot ceea ce reușesc să facă și câți copii au ajutat prin proiectele @salvaticopiiiromania , nu pot decât să admir și aplaud tot ce reușesc să facă. Este incredibilă forța ei și tot ce reușește să facă și îmi doresc ca într-o bună zi să mă ridic și eu la nivelul faptelor ei nobile. Mă bucur mult că am putut face un brad pentru licitația de la Festivalul Brazilor de Grăciun de pe 8 decembrie și de câte ori am ocazia să mă implic în astfel de proiecte o fac cu inima deschisă și tot sufletul. Este o onoare să fiu implicată în acest proiect în care toți banii strânși se vor folosi pentru cauzele susținute de @salvaticopiiiromania. Sunt recunoscătoare că am această șansă și că o am alături pe prietena mea talentată și genială @nicolaie.diana care a gândit conceptul brăduțului nostru.

Best of this week 💕 ✨ am avut bucuria să prezint Gala Forbes Kids ✨ am filmat primele materiale de Crăciun ✨ am înregistrat două ediții #NumaiDeBine ✨ am fost cu copiii la un evenimente super drăguț cu Lego și la cumpărături pentru decorațiuni de Crăciun ✨ le-am avut în vizită pe scumpele @sterpileana și @getasterp ✨am ieșit cu Alesia să petrecem timp „ca fetele” Săptămâna voastră cum a fost?

Activități distractive pentru copii - EP 15: Zidul lipicios Ia o rolă de scotch lat și lipește o în tocul unei ușii, ori între niște stâlpi, la înălțimea copilului. Ia câteva bile și invită-l pe cel mic să le arunce, astfel încât să încerce să lipească cât mai multe pe acea suprafață. 💡Acest joc este excelent pentru copii pentru că îi ajută să învețe să aibă răbdare și să se concentreze. 🌥 Follow pentru mai multe idei!

6. Ouăle nu ar trebui păstrate pe raftul de pe ușa frigiderului
REALITATE: Acestea ar trebui păstrate în suportul lor original pe un raft în frigider pentru a te asigura ca își păstrează temperatura constantă.

7. Păstrarea apei in sticle de plastic poate fi nocivă pentru sănătatea ta
REALITATE: Refolosirea sticlelor de plastic fără să le speli înainte este o idee proastă. Pentru a evita contaminarea cu bacterii, spală-ți întotdeauna scticla cu apă fiartă, săpun și o perie.

8. E mai bine să lași mâncarea să se răcească înainte de a o pune în frigider
REALITATE: Ar trebui să lași mâncarea să se răcească înainte de a o pune în frigider. Altfel, mâncare caldă va emana căldură și va încalzi celelalte produse din frigider.

Pe aceeasi tema:

10 mituri despre femeia la…volan 3 mituri despre suplimentele alimentare şi care sunt cele mai bune 3 mituri pe care nu trebuie să le mai crezi despre vitamina C+CONCURS Sunt vaccinurile obligatorii în România? + 5 mituri despre vaccinare