Oamenii se împart în două categorii, în funcție de micul dejun: cei care mănâncă frugal (o cafea neagră și un croissant sau lapte cu cereale și un fruct) și cei care se asigură că primesc toată energia de care au nevoie întreaga zi (ouă prăjite cu bacon, legume, etc). Dacă tu nu vrei să te mai încadrezi într-o categorie, sătulă de ouă dar și de cereale, ia în considerare aceste idei pentru un altfel de mic dejun:
1. Burrito în 3 minute
În acest burrito, fasolea neagră aduce porția de proteine de care ai nevoie zilnic. Umple o tortilla cu fasole neagră, ardei grași copți, brânză rasă, salsa și coriandru proaspăt. Poți să-l prepari cu o seară înainte și să-l lași la frigider până dimineața următoare, când se încălzește perfect la cuptorul cu microunde.
2. Energie și nutrienți într-un smoothie
Înlocuiește cafeaua și platoul obișnuit cu un smoothie din 2 shoturi de espresso, lapte de soia cu vanilie, unt de arahide și o banană.
3. Snack-uri sănătoase
FOLLOW ME
Ai o întâlnire de dimineață, dar nu și energia necesară? Nu-i nimic! Ronțăie popcorn, semințe de dovleac coapte și alune caju și vei gata de brainstorming.
4. Omletă vegetariană
Baza acestei omlete este tofu, nu ouăle. Alege una cât mai tare și scurge apa din ea cât mai mult înainte de gătit. Combin-o cu salsa, și presară ierburi proaspete.
5. Sandviș desert
Prepară un sandviș cu unt de migdale și felii de măr, pe o chiflă englezească. Vei obține un desert surprinzător de sănătos.
6. Un altfel de cheesecake
Știu că nu poți spune „nu” unui cheesecake răcoritor dimineața dar nu îți va ține deloc de foame. Mai bine pune puțină brânză ricotta pe felii de pâine cu fibre, pune câteva frunze de mentă și deasupra, felii de căpșuni.