Ceapa e un aliment sănătos

Nu m-aş fi gândit că ceapa, un aliment fără de care hrana nu ar fi avut gust ( considerat banal de unii dintre noi) poate fi atât de importantă pentru sănătate. Cineva spunea că ceapa este o Cenuşăreasă printre alimente. La început, nu prea am înţeles ce a vrut să spună, dar mai apoi, după ce am descoperit cât de valoroasă este din punct de vedere nutriţional, dar şi al utilizării în gospodărie, am priceput afirmaţia.

În vremurile de demult, atunci când femeile nu aveau la dispoziţie atât de multe mijloace de înfrumuseţare, apelau cu încredere la banalele coji de ceapă, iar când venea vorba de tratamente medicale, nu dădeau fuga la farmacie, ci în pod, acolo unde păstrau săculeţii cu foi de ceapă uscate. Să mai spun că la sate, femeile nu aruncau nimic, că valorificau tot ceea ce le trecea prin mâini? Asta e demult ştiută şi nu din cauza neajunsurilor, ci mai degrabă datorită culturii, a înţelepciunii bătrânilor şi, mai ales, datorită faptului că totul putea fi valorificat.

De exemplu, coaja de ceapă…

Pe vremurile demult apuse, bunicile fierbeau cojile de ceapă şi cu lichidul obţinut vopseau firele de lână. Cochetele doamne foloseau decoctul concentrat de coji de ceapă pentru a se vopsi. Dacă în zilele noastre nici lâna nu se mai vopseşte, iar pentru păr au apărut tot felul de mărci de vopsea fără amoniac şi alte substanţe mai bune sau mai rele, pentru anumite tratamente încă se mai folosesc cojile de ceapă. Ca de exemplu, pentru durerile de gât şi răceli se prepară o infuzie cu care se face o gargară.

Contra bătăturilor sau tăieturilor, a arsurilor, a rănilor de la picioare provocate de încălţăminte se foloseşte pulberea din coji uscate sau decocturile din coji.

Nu doar organismul uman este protejat de cojile de ceapă, ci şi legumele. Morcovii, păstârnacul, merele şi perele se păstrează în beciuri pe toată perioada ierinii dacă sunt depozitaţi între straturi de coji de ceapă.

FOLLOW ME

Ce bine a fost azi cu toți copiii acasă! ❤️ Dimineața mea a început cu Nicholas, care s-a trezit la 7:30 și a venit să-mi bage degetele în ochi și să vadă dacă mai dorm. A vrut neapărat să se asigură că „azi suntem liberi”. 😂 Pe la 8:00 a venit și Alex să mă întrebe dacă el merge sau nu la școală. Alesia știa deja că azi are program de joacă. Oricât de mult le-ar plăcea la școală, parcă tot mai fericiți sunt acasă, când suntem împreună. Recunosc că nu se trezesc cu cea mai mare bucurie, dar se bucură să se vadă cu prietenii și profesorii lor. Am avut noroc de profesori buni, răbdători și drăgăstoși la toți copiii. 🫶 Sper că azi, de Ziua Educației, s-au simțit apreciați și au sărbătorit așa cum se cuvine, pentru că dascălii copiilor noștri merită toată aprecierea. Am văzut cu toții în ultimii ani cât de grea e meseria unui profesor, așa că azi le spunem „Jos, pălăria” și le mulțumim pentru tot ce fac zi de zi pentru micuții noștri. 🤍 La voi cum stă situația? Se bucură cei mici să meargă la școală, se înțeleg bine cu profesorii?👇🏻

Știați că azi e ziua internațională a animalelor? 🐶 Dacă punem la socoteală ferma lui Alex, am avea multe de sărbătorit. 😂 Dar ne rezumăm la Googhie care e în familia noastră de 2 ani și ne înseninează zilele. Voi aveți animăluțe? Ce nume le-ați pus? 👇🏻 Să le spuneți la mulți ani astăzi! 🥳 #dog #dogreels

Keep your head up! 👸 No one can make you feel inferior without your consent.

Wrap cu somon afumat 🌯 Ingrediente de care aveți nevoie: 🐠 somon afumat 🫓 o lipie/wrap 🥬mix de salată Opțional: 🥑 avocado/cremă de brânză Rețeta aceasta este extrem de ușoară și o puteți pregăti în 5 minute pentru toată familia, fie pentru cină, atunci când nu aveți timp sau nu mai știți ce să gătiți, fie pentru micul dejun. Încălzesc puțin lipia, adaug ingredientele dorite și e gata de savurat. Pentru mai multe rețete rapide găsiți în bio link spre shop-ul meu de unde puteți achiziționa cartea „365 de mese fără griji - 101 rețete ușoare pentru diversificare și copii mofturoși”. 💚

3 întrebări pe care să le pui copilului tău în loc de „cum a fost astăzi la școală?” P 3👇🏻 Întrebarea zilei pentru copii atunci când vin de la grădiniță sau școală, are același răspuns închis: „Bine!”. 🤔 La prima vedere, poate părea că răspunsul lor nu lasă loc de mai multe, dar oare noi punem întrebările corecte? 💡 Am prezentat în video 3 idei de întrebări pe care le poți pune copilului tău în loc de obișnuitul „cum a fost astăzi la școală” și să primești un răspuns mai detaliat. 💫 Dacă acest video ți s-a părut util, dă-i SAVE ca să te asiguri că îl găsești ușor atunci când ai nevoie și împărtășește-l mai departe cu un părinte. Cu grijă, Ela

Atunci când mergeți la cumpărături vă orientați către produsele bio? 🍏 Eu am întotdeauna grijă să aleg produse de la raionul bio atunci când vine vorba de citrice, unt, ulei de măsline, ouă, suc de roșii, somon sau fructe și legume. Cum recunoașteți produsele BIO? 🌱 La @lidlromania le puteți recunoaște ușor: pe ambalaj apare simbolul BIO sau frunzulița verde, însemnând că produsul respectiv e natural, sănătos și e cultivat în conformitate cu standardele UE. 🌱 Totodată, la raionul de fructe și legume, găsiți un cod QR pe care îl puteți scana pentru a afla exact de unde provin alimentele. Totul este verificat în detaliu cu ajutorul trasabilității, un instrument prin care aflăm cu precizie, în orice moment, originea unui lot sau chiar a unui produs individual. #FaptePentruUnViitorMaiBun #ad

Remedii naturiste cu foi de ceapă uscate se pot folosi contra:

• răcelilor
• tusei
• crampelor musculare
• durerilor de cap
• durerilor oculare
• iritaţiilor ochilor
• problemelor cardiace
• dereglărilor ale ciclului menstrual

Plantele din apartament pot căpăta un aspect mult mai frumos şi se pot dezvolta şi mai frumos dacă sunt udate şi stropite cu decoctul obţinut din 5 litri de apă fierbinte la care se adaugă 5 linguri de coji de ceapă.

Aşadar, înainte de a arunca cojile de ceapă, gândiţi-vă dacă nu cumva le puteţi folosi în gospodărie.