Rețetă vișinată de casă cu alcool – Rețeta pas cu pas

Cum se face vișinata de casă cu alcool? Este o rețetă simplă, ușor de făcut și fără o prea mare investiție. Pe același principiu pe care facem vișinata putem face și cireșata, murata, capșunata, afinata, zmeurata, cornata și altele, cu zahăr sau miere de albine.

Ingrediente:

– 1 kg fructe;
– 400 g zahăr sau miere de albine;
– 200 ml alcool dublu rafinat de 90 de grade.

Aceste cantități se folosesc pentru 1 kg de fructe. În funcție de câte kg de fructe folosiți, măriți cantitatea de zahăr și alcool.

Se curăță fructele de frunze și codițe, se spală și se scurg bine. Adăugăm un strat de fructe într-o damigeană sau borcan de sticlă iar peste punem zahăr sau miere de albine. Este recomandat să umplem 3/4 din capacitatea damigenei ca să puteți agita fructele cu zahărul.

Recipientul folosit se leagă la gură cu tifon pentru ca siropul să respire, dar să nu poată intra insecte. Se lasă la cald, însă nu la soare.

FOLLOW ME

3 trucuri care mă ajută de fiecare dată atunci când îmi fac bagajele pentru o călătorie ✨ Fac liste pentru toată familia și gândesc ținutele pe zile ✨ Rulez hainele ✨ Folosesc căștile de baie pentru a pune pantofii in ele Trolerele noastre sunt din colecția French Bull de le Mega Image. Îmi place că au un design inedit, vin într-o varietate de culori vibrante, și au o mobilitate 360, ceea ce le face extrem de ușor de manevrat și transportat. Sunt realizate cu atenție la detalii ți, cel mai important, sunt compartimentate pentru tot ce ai nevoie. Începând de azi, trolerele au reducere de 50% folosind cardul Connect. Le găsiți în magazinele @megaimageromania sau pe mega-image.ro, în limita stocului disponibil. Voi ce trucuri mai aveți?

Așa e și la voi? 😂

Rețetă cereale făcute în casă 🥣 Ingrediente: ✨ 1 banană ✨ 100g fulgi de ovăz ✨ o linguriță de miere ✨ Scorțișoară ✨ Sare Începe prin a pasa banana, peste care adaugă toate ingredientele uscate. Toarnă rezultatul într-o tigaie încălzită, amestecă-le folosindu-te de o paletă până când se întăresc și gata, ai niște cereale delicioase ce abia așteaptă să fie savurate! Noi le-am servit cu lapte, unt de arahide și fructe, dar le poți savura în orice combinație îți place ție. MAMI, CE VREI SĂ MĂN NCI AZI? | EP. 26 #mamicevreisamananciazi

Luna asta eu am împlinit 42 de ani, băiatul meu cel mare 18 ani 🩷 Mi-am dorit mereu să fiu mamă tânără și sunt foarte mândră de gentlemanul care a crescut o dată cu mine. El m-a învățat să fiu mamă, iar eu sper că l-am învățat tot ce am știut mai bine. ✨

Baiatul meu cel mare e de azi major! 🎂 Au zburat cei 18 ani în care el a devenit adult, în timp ce pe mine m-a ajutat să fiu din nou un copil. 🥹 La mulți ani, Alex! 🩷 Pentru mine vei rămâne copil pentru totdeauna!

Duc muncă de lămurire de când ne-am întors🤭 Tag o prietenă care ar avea nevoie să ajungă în Italia😂 Ps: acesta este un pamflet si trebuie tratat ca atare😂😂😂 Inspo by @fabmusediana

Timp de 8-10 zile, de 2-3 ori pe zi se agită pentru a se dizolva zahărul. Dacă folosiți zahăr brun sau
miere de albine culoarea finală va fi mai închisă.

Vișinata de casă cu alcool

Când zahărul este topit complet se adaugă 200-300 ml de alcool dublu rafinat de 90 de grade. Fructele se pot păstra în băutură, iar alcoolul îl turnați peste. Dacă doriți puteți pune alcoolul doar peste siropul strecurat. Ambela variant sunt bune.

Dacă se adaugă alcoolul peste fructe, băutura va fi mai puțin alcoolizată pentru că fructele vor absorbi o parte din alcool, dar va avea o aromă mai deosebită.

Atenție!!!
Este extrem de important să se folosească alcool dublu rafinat pentru că acesta va menține mai bine vișinata. După macerare se adaugă țuica.

Fructele se pot folosi pentru diverse prăjituri sau bomboane cu alcool de casă. Sticlele se închid ermetic și se țin în casă la întuneric. Se lasă la macarat pentru 2-3 luni. Se poate bea și după o săptămână dacă pofta-i mare. Însă, adevăratul gust bun este atunci când siropul sr macerează bine.

După acest timp, se diluează cu țuică, palincă, vodcă, fiecare după buzunar și după necesități.

Citește și: Tort de ciocolată fără coacere – pas cu pas

Mulțumesc că ai citit acest articol. Dacă informațiile ți se par utile, le poți împărtăși cu prietenii tăi cu un simplu SHARE.  

Dacă vrei să fii mereu la curent cu ceea ce postez, te invit:

1. Să mă urmărești pe INSTAGRAM – Aici răspund cel mai rapid tuturor mesajelor pe care le primesc

2. Să te abonezi la canalul meu de YOUTUBE

3. Să dai like paginii mele de FACEBOOK

4. Să te înscrii în grupul MĂMICI ȘI COPII FERICIȚI

Pe aceeasi tema:

Rețetă covrigei de casă Rețeta de slăbit pe care am aflat-o în taxi Rețetă clătite americane cu banane – gătim acasă Rețetă nuci umplute – gătim acasă