Să dai copiilor să mănânce e una dintre provocările vieții de părinte. Nu e greu să îl hrănești pe cel mic, ci să îi asiguri tot ce are nevoie pentru a crește armonios și sănătos.
De aceea, după ce ai lecțiile făcute, apelez la inspirație ca să conving copiii să mănânce. Cum reușesc să o fac pe Alesia să mănânce fructele pe care nu le acceptă foarte ușor. Sau chiar chia? Prin reinventarea unui produs de bază. Așa că o să numim produsul minune superturtă din iaurt înghețat. Desert pentru vacanță și celelalte zile din an.
O să aveți nevoie de: iaurt grecesc (de data asta mergeți pe mâna celui nedegresat), miere, iar ca toping chia, fructe, poate chiar mici bucăți de ciocolată. Lăsați imaginația să zboare.
Primul pas este amestecarea iaurtului cu mierea. Acum puneți amestecul pe o hârtie de copt, eventual vegetală și aplicați iaurtul, în forma unei turte. Sau cum vă vine vouă la îndemână. Sau în funcție de inspirație. Dacă aveți și o formă, cu atât mai bine. Nu uitați ca stratul să fie generos în grosime.
Aici e momentul în care puteți adăuga chia sau chinoa, poate chiar nuci sau migdale, și după ce amestecați, poate fructe de pădure. Să nu vă fie teamă să puneți și fructe de sezon. Poate un măr feliat.
Dacă vă simțiți mărinimoși aruncați și câțiva fulgi de ciocolată pentru a îi premia pe cei mici. În loc de o cremă de ciocolată, care vă e probabil mai la-îndemână, riscați puțin cu un unt de arahide în care aveți încredere și puneți peste o altă viitoare turtă de iaurt înghețat. Aici puneți deasupra cu încredere banane. Combinația este aproape clasică.
FOLLOW ME
Și cacao este un înlocuitor foarte bun pentru crema de ciocolată pe care probabil ați fi tentați să o folosiți. Plus că o să schimbe culoarea acestei noi turte în combinație cu iaurtul , iar copiii vor fi înnebuniți după rezultat.
Puneți la congelator și verificați la fiecare jumătate de oră. Până când turtele vor arăta ca scoase din cuptor….numai că vor fi înghețate. Consumați, cum altfel, decât cu încredere.
PS: Îţi mulţumesc că eşti unul dintre cei 1 milion de români care mă citesc!
Facebook: https://www.facebook.com/ela.craciun/
Instagram: https://www.instagram.com/elacraciun/
YouTube: https://www.youtube.com/elacraciun