Consumă zilnic această legumă și întreaga ta viață se va schimba

O porţie zilnică de broccoli poate stimula sănătatea şi rezistenţa la boli.

Știm că legumele sunt o parte vitală a unei diete sănătoase, însă broccoli este una dintre cele mai bune alegeri, săracă în calorii, dar bogată în vitamine, minerale, fibre şi fitonutrienți. Consumul unei porţii de broccoli pe zi poate îmbunătăți aportul de nutrienți și promova starea generală de sănătate și bunăstarea organismului.

Nutrienți

scăzut în calorii (aproximativ 30 de calorii într-o porţie de ½ cană de legume fierte;

bogat în vitamine şi minerale; o porţie oferă mai mult de 50 de miligrame de vitamina C, aproximativ 1.200 de unități de vitamina A, 110 micrograme de vitamina K și cantități mici de vitamine B şi vitamina E;

conține mai multe minerale, inclusiv calciu și potasiu;

FOLLOW ME

Budincă de somon Ingrediente: ✨ 500 g somon ✨ 6 cartofi ✨ 1 lingură ulei de măsline ✨ 80 g spanac ✨ 4 ouă ✨ 200 ml smântână de gătit ✨ 100 g mozzarela Unge marginile unui vas termorezistent cu puțin ulei. Taie somonul în bucățele potrivite, iar între timp, fierbe cartofii într-o oală separată până devin fragezi. Într-un bol, bate 4 ouă, adaugă lapte și omogenizează bine. În vasul termorezistent, așază cartofii fierți, câteva frunze de spanac, bucățile de somon și toarnă amestecul de ouă cu lapte. Presară deasupra cașcaval ras pentru o crustă aurie și delicioasă. Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 35 de minute. Rezultatul? O budincă de somon cremoasă, aromată și incredibil de gustoasă 🧡 MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 37 #mamicevreisamananciazi

Fiecare aventură alături de familie cere și un plus de grijă. 🥰 Cu NIVEA Creme, pielea noastră e protejată și hidratată, pentru ca noi să ne bucurăm de fiecare moment împreună! 💙🌿 Tu ce aventuri memorabile ai trăit alături de cei dragi? #goingallin #niveacreme #teamupwithyourskin #experientenoi

5 lucruri pe care le-am învățat abia după 40 de ani ⏰ A-ți acorda timp este o necesitate, nu un gest de egosim 🏆 Fiecare are drumul lui, iar opinia altora nu trebuie să fie un motiv de îngrijorare 📚 Este important să învățăm constant, indiferent de vârstă, pentru că avem oportunitatea de a face asta zilnic 🥗 Mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, iar echilibrul este cheia 🏃‍♀ Sportul, deși nu este plăcut, este crucial pentru sănătatea noastră Tu ce lucruri ai învățat în ultima vreme? Scrie-mi în comentarii

Best of this week💫 Nu știu cum, dar mi se pare că finalul anului se aglomerează mult prea tare. Parcă încercăm să recuperăm într-un timo acurt ce n-am făcut un an întreg. ✨️ am fost cu copiii mari la teatru, la Gaițele ✨️am bifat două evenimente drăguțe ✨️am filmat penultima tură de podcast de anul acesta ✨️ am fost cu Alesia la antrenamentele neuronale la @veruvis.kids. Vă recomand cartea lui @costindamasaru "Creierul este super puterea ta" ✨️Nicho la stomatolog, călare pe taică-su. Noroc că @dr.andreea_stanescu_surdu ne cunoaște de prea mult timp și are multă răbdare cu copiii. O găsiți la @mystic_dent ✨️ drăgălășenia dinainte de grădi dintre Googhie și Nicho Spune-mi un singur cuvânt despre cum a fost săptămâna ta🩷

Odată cu scăderea temperaturilor, imunitatea copiilor are de suferit. Iată 5 trucuri simple și eficiente la care apelez întotdeauna pentru a-i feri pe cei mici de răceli: 🍵 Avem un ritual din a bea ceai de ghimbir 💥 Folosim bombe de imunitate (găsiți rețeta pe contul meu) 💤 Avem un program de somn regulat 🍊 Consumăm alimente bogate în vitamina C 🌬️ Luăm zilnic aer curat, indiferent de vreme. La Școala de Grijă Dr. Max, găsești sfaturi, recomandări și informații care te ajută să iei cele mai bune decizii pentru sănătatea ta. #ȘcoaladeGrijăDrMax #DrMax (P)

Mâncărică de cartofi Ingrediente: ✨ 1 kg de cartofi ✨ 1 ceapă ✨ 3 căței de usturoi ✨ 1 linguriță bulion ✨ piper ✨ boia Mod de preparare: Pune la călit ceapa împreună la usturoiul, iar atunci când au început să se rumenească, adaugă și cartofii tăiați cubulețe. Condimentează cu piper și boia, apoi adaugă apa și puțină sare. Eu am folosit boia afumată, care i-a dat un gust minunat. Într-o farfurie, mărunțește cu o furculiță câțiva cartofi fierți, cât să devină ca un piure, peste care adaugă bulionul și amestecă. Adaugă pasta rezultată în oală, amestecă bine și mai lasă mâncărica pe foc pentru încă 5 minute. Se poate orna cu pătrunjel și servi alături cu murăturile voastre preferate. MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 36 #mamicevreisamananciazi

magneziu,

fosfor;

cantități mici de zinc și fier;

Fibră

Broccoli este bogat în ambele forme de fibre alimentare, solubile și insolubile;

fibrele insolubile trec prin tractul digestiv, prevenind constipația și alte probleme de ordin digestiv;

fibrele solubile se dizolvă în lichidul stomacal, formând un gel care poate încetini digestia, pentru o mai bună absorbţie a substanţelor nutritive. Se reduce riscul bolilor de inimă şi diabetului de tip 2.

Fitochimicale

broccoli conţine o serie de fitochimicale naturale, benefice pentru sănătate;

produce diindolilmetan sau DIM- are puternice proprietăți anti-cancer (cancer la sân sau la prostată).

Broccoli conţine, de asemenea, o altă clasă de compuși numite glucozinolați, fitonutrienți benefici ce ajută la distrugerea celulelor canceroase și a altor toxine, dar au și proprietăți anti-inflamatorii și pot stimula sistemul imunitar, luptând împotriva microbilor și bacteriilor.

Pe aceeasi tema:

Sărbătorile trec, zahărul rămâne: știai că fiecare dintre noi consumă zilnic 100 de lingurițe de zahăr? Cum poate schimba viața copilului tău o tabără într-o limbă străină 5 culori de unghii care fac legea în această toamnă Ce unghii se poartă vara aceasta? Am vorbit cu manichiuristele vedetelor de la Hollywood