Se spune că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, așadar am grijă ca de fiecare dată să ne alimentăm bine și nutritiv în fiecare dimineață.
Granola este unul din alimentele pe care noi le consumăm des, atât datorită faptului că este extrem de delicioasă, dar și pentru că este o alternativă mult mai sănătoasă și mai bogată în fibre a cerealelor cumpărate din comerț. Se potrivește de minune cu laptele de migdale, una dintre băuturile noastre vegetale favorite.
Ingrediente
- 3 căni de fulgi de ovăz
- 1 cană de nuci (migdale, alune, nuci pecan etc.) tăiate grosier din gama Alesto
- 1 cană de semințe (floarea-soarelui, susan, chia etc.)
- 1/4 cană de ulei de cocos sau ulei de măsline
- 1/4 cană de miere sau sirop de arțar
- 1 linguriță de extract de vanilie
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și pregătiți o tavă mare, pe care puneți hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecați fulgii de ovăz, nucile și semințele, iar apoi mixați uleiul de cocos sau cel de măsline împreună cu mierea sau siropul de arțar. Eu le-am ales pe cele din gama Alesto de la Lidl România.
Adăugați extractul de vanilie în amestecul lichid și amestecați bine. Turnați-l apoi peste ingredientele uscate și amestecați până când toate ingredientele sunt bine acoperite.
Mai apoi, răspândiți compoziția uniform pe tava de copt și coaceți granola în cuptul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când devine aurie și crocantă. În timpul coacerii, amestecați granola ocazional pentru a se rumeni uniform.
După ce este gata, o puteți depozita într-un recipient ermetic la temperatura camerei, iar ea se va păstra proaspătă timp de câteva săptămâni.
Pentru prepararea acestei rețete am folosit produsele din gama Alesto, care este extrem de variată și accesibilă. Acestea se găsesc în orice magazin Lidl, alături de multe alte gustări sănătoase.
În această perioadă, cei de la Lidl au și o super promoție: dacă faceți cumpărături de minim 70 de lei (care să includă și achiziția a cel puțin un produs Alesto) și înscrieți bonul pe surprize.lidl.ro/alesto, aveți șansa de a câștiga vouchere de cumpărături, un smartwatch sau, premiul cel mare, o bursă de relaxare în valoare de 12.000 euro.
Voi ați încercat această combinație? Care este felul vostru preferat de mâncare pentru micul dejun?
Vă aștept curând pe blog cu alte rețete ușoare și gustoase pentru piticii voștri.
