Rețetă supă cremă de praz – trucul care o face cremoasă

Prazul este unul dintre ingredientele mele preferate în bucătărie și îmi place să îl integrez în o mulțime de preparate.

Prazul este un aliment bogat în nutrienți (excelentă sursă  de vitamina K, vitamina C, vitamina A și acid folic), minerale (potasiu, fier și calciu) și antioxidanți.

Are proprietăți antiinflamatorii, sprijină sistemul imunitar și susține digestia.

Rețetă supă cremă de praz

Ingrediente:

300 g praz
100 ml lapte
1 linguriță ulei de măsline
1 cubuleț unt
150 g cartofi
sare, după gust

Modalitate de preparare:

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Ela Craciun | Zen Mama 💫 (@elacraciun)

O servim alături de crutoane, pe care le puteți face acasă foarte ușor: tăiați pâine în cubulețe, presărați puțin ulei de măsline și condimente și lăsați la cuptor câteva minute, să se rumenească.

Ingredientul meu secret este laptele, care face supa mult mai cremoasă și îi dă un gust rafinat.

Găsiți mai multe idei de rețete rapide și delicioase în cartea mea – 365 de mese fără griji, 101 rețete ușoare pentru diversificare și copii mofturoși – avizate de nutriționist. Pe lângă rețete, veți găsi în carte și sfaturi de la specialiști în nutriție cu privire la alimentația copiilor de la diversificare până în adolescență.

Îți mulțumesc că ai citit acest articol. Dacă ți-a plăcut, îl poți împărtăși cu prietenii tăi cu un simplu SHARE.

Pe aceeasi tema:

Homemade: crema pentru ten uscat! Reţeta mea ;) Cea mai bună rețetă de PASCĂ fără aluat – rețeta care îi va cuceri pe musafiri Cum aleg pensulele de machiaj: trucul care mă pune pe calea cea bună:) Ți-e poftă de ceva dulce dar ești la dietă? Trucul care te va salva