10 alimente pe care nu ar trebui să le ții în congelator

Mulți oameni cred că cel mai bun mod pentru a păstra mâncarea pentru mai mult timp este să o țină în congelator, dar sunt câteva alimente care nu ar trebui să fie ținute la rece.

Iată care sunt acele și de ce nu ar trebui puse în frigider, dacă vrei să eviți surprizele neplăcute:

1. Produsele lactate
Unele devin apoase în frigider. Poți îngheța însă smântâna grasă, frișca și cremele cu zahăr; laptele numai în ambalajul original și brânza numai dacă are mai mult de 40% grăsime.

2. Cartofii cruzi
Aceștia se înnegresc de obicei și e mai bine să îi ții într-un loc uscat. Poți îngheța însă piureul de cartofi pentru 4-6 luni.

3. Ouăle
Ouăle se dilată când sunt congelate, iar coaja s-ar putea sparge și gălbenușurile ar putea deveni cleioase. E mai bine să le păstrezi în corpul principal din frigider.

4. Conservele

FOLLOW ME

Cum evităm să cădem în capcana părintelui perfecționist 🧐👉 🌟Una dintre cele mai mari greșeli pe care le poți face atunci când ești părinte este să încerci să crești copilul perfect, crezând că doar așa va deveni un adult fericit și împlinit. 🌟 Nu este simplu să lași copilul să pășească în afara zonei tale de control și să îi dai voie să greșească, însă doar așa va învăța să își seteze propriile limite. Responsabilitatea noastră, ca părinți, este doar să îi ghidăm și să îi ajutăm să își accepte eșecurile învățând din ele și să tolereze, la rândul lor, imperfecțiunile altora. 💫 Dacă îți place postarea mea, dă-i save ca să poți reveni la ea atunci când ai nevoie și ajută-mă să ducem informația la cât mai multe mămici: share, comment, tag & like. 🙌 Cu grijă, Ela 💛

Azi se împlinesc 3 ani de când am lansat prima mea carte, #9lunifaragriji! 💌 Nu există nicio zi în care să nu primesc un mesaj de la o mămică sau viitoare mămică și asta mă bucură enorm. Cartea s-a retipărit deja de 3 ori, iar, între timp, am mai lansat pe shop-ul meu două cărți, un curs online și produse destinate mămicilor care să le ajute să aibă o experiență cât mai frumoasă alături de bebelușii lor. Am primit ieri comanda cu numărul 20.000 și asta înseamnă foarte mult pentru mine. 🙏🎉 Vă mulțumesc mult tuturor celor care m-ați primit în casele voastre! 💝

Privim optimiști împreună spre viitorul pe care ne dorim să îl construim. Sper să ne găsească toate aniversările la fel de îndrăgostiți și fericiți! 🤍 La mulți ani, dragul meu! 🥂 #withgalaxy #samsungs22plus

Ghiciți oare care e culoarea mea favorită? 🌸🎀💕🦩Spuneți-mi care e ținuata voastră preferată de la 1 la 10! 👇🏻

Mă bucur mult că v-a plăcut combinația de roz și galben din reel-ul de săptămâna asta! 🌸💛 Vă las aici și alte ținute pe care le-am purtat în luna mai în ultimii ani. Aștept să vă alegeți favorita! 👇🏻💕

Din 6 în 6 ani, Dumnezeu ne-a binecuvântat cu un nou membru al familiei. 💗 Am spus mereu că este o diferență ideală de vârstă între copii, din punctul meu de vedere, pentru că am reușit să ne bucurăm la fiecare în parte de toate etapele importante, având ajutorul și înțelegerea frățiorilor mai mari. Recunosc însă că am avut și momente în care mă relaxa gândul că în sfârșit a devenit puțin mai independent copilul, pe la 5-6 ani și că putem să ne reluăm din activitățile de cuplu sau ieșirile mai dese cu prietenii. Și-apoi, pac, încă un bebeluș! 🫣 Suntem acum cu Nicholas în etapa în care ne bucurăm că merge la grădiniță și e băiat mare. Simțim de fiecare dată că, odată cu independența lor, vine și independența noastră de care ne e uneori extrem de dor. Dar, de fiecare dată când îi pun seara la culcare sau când îi găsesc dimineața cățărați peste noi în pat, îmi dau seama că mai mult decât de „libertatea” mea, cel mai dor îmi e de momentele lor de bebelușeală… Fiecare perioadă are magia ei, dar nimic nu se compară cu senzația de a-ți ține bebelușul mic, mic, mic în brațe… Vouă de ce perioadă din viață vă e mai dor? #ZiuaDorului

Lichidul dinăuntru se amplifică, iar conserva s-ar putea crăpa sau ar putea exploda.

5. Anumite legume

Nu ar trebui să congelezi legumele cu un conținut ridcat de apă, precum salata verde, castraveții și ridichiile, pentru că decongelate își vor pierde consistența și aroma.

6. Alimente ambalate greșit

Deși e în regulă să le mănânci, culoarea, mirosul gustul și textura le vor fi afectate.

7. Mâncarea fierbinte

Las-o mereu să se răcească. Dacă o congelezi așa, va crește temperatura în frigider, iar bacteriile se vor înmulți rapid.

8. Produse alimentare dezghețate

În timpul dezghețării se dezvoltă microorganismele care nu mor la temperaturi scăzute. Dacă recongelezi mâncarea, cantitatea de bacterii va fi mai mare decât prima dată.

9. Miezul de pâine
Stratul de pâine se va înmuia. E mai bine să decongelezi mâncarea și să adaugi stratul de pâine mai târziu.

10. Fructele care conțin multă apă

Pepenele galben și pepenele roșu se vor înmuia și vor deveni cleioase dacă le păstrezi în frigider.

Ține minte:

• Indiferent ce congelezi, consumă-le în 9 luni.
• Majoritatea alimentelor necesită decongelare. Metoda lentă dă cele mai bune rezultate.
• Asigură-te că mâncarea s-a răcit înainte să o bagi în frigider.
• Folosește mereu recipiente potrivite pentru frigider.

sursa: brightside.me

Pe aceeasi tema:

10 alimente pe care ar trebui să le consumi în timpul sarcinii Trei reguli de care trebuie să ții cont în alegerea vestimentației pentru sezonul rece Ai auzit de cura cu must? Iată 3 lucruri de care să ții cont înainte să o începi 5 ponturi de care e musai să ții cont atunci când organizezi petrecerea copiilor