10 alimente pe care nu ar trebui să le ții în congelator

Mulți oameni cred că cel mai bun mod pentru a păstra mâncarea pentru mai mult timp este să o țină în congelator, dar sunt câteva alimente care nu ar trebui să fie ținute la rece.

Iată care sunt acele și de ce nu ar trebui puse în frigider, dacă vrei să eviți surprizele neplăcute:

1. Produsele lactate
Unele devin apoase în frigider. Poți îngheța însă smântâna grasă, frișca și cremele cu zahăr; laptele numai în ambalajul original și brânza numai dacă are mai mult de 40% grăsime.

2. Cartofii cruzi
Aceștia se înnegresc de obicei și e mai bine să îi ții într-un loc uscat. Poți îngheța însă piureul de cartofi pentru 4-6 luni.

3. Ouăle
Ouăle se dilată când sunt congelate, iar coaja s-ar putea sparge și gălbenușurile ar putea deveni cleioase. E mai bine să le păstrezi în corpul principal din frigider.

4. Conservele

FOLLOW ME

Cum arată o zi de înregistrări pentru #NumaiDeBine În fiecare săptămână merg să înregistrez emsiunea, după ce stabilesc subiectele și zilele de filmare cu echipa mea. Este foarte multă muncă în spatele unei ediții și sperăm de fiecare dată să vă placă ceea ce vedeți. Începând cu săptămâna asta, @antena3romania își va schimba grila și conceptul, acum, că devine Antena 3 CNN. Iar în seara aceasta am asistat la un moment istoric în piața de televiziune: semnarea parteneriatului exclusiv cu @cnn Într-un decor nou, ne vedem în continuare în fiecare duminică, începând cu ora 11:30. ✨

Yummy! 🎂🌱 Pe lista mea interminabilă de prăjituri la care râvnesc se adaugă și noul #MATCHAJAPONEZ de la @nedelyaro! Are un gust foarte plăcut și ușor de matcha, cafea și vanilie. Vă face cu ochiul?👇🏻 #SPON #NEDELYA 📷 @claudiapredoana

Partenerul meu de nuntă 💕 Soțul este absent motivat, dar sunt pe mâini bune. 🫶

Lăsați copiii cu tăticii, puneți-vă un film, vedeți voi mâine ce aveți de strâns și reparat.😂

3 întrebări pe care să le pui copilului tău în loc de „cum a fost astăzi la școală?” P2👇🏻 Întrebarea zilei pentru copii atunci când vin de la grădiniță sau școală, are același răspuns închis: „Bine!”. 🤔 La prima vedere, poate părea că răspunsul lor nu lasă loc de mai multe, dar oare noi punem întrebările corecte? 💡 Am prezentat în video 3 idei de întrebări pe care le poți pune copilului tău în loc de obișnuitul „cum a fost astăzi la școală” și să primești un răspuns mai detaliat. 💫 Dacă acest video ți s-a părut util, dă-i SAVE ca să te asiguri că îl găsești ușor atunci când ai nevoie și împărtășește-l mai departe cu un părinte. Cu grijă, Ela

Mini-vlog din Viena ✨ Abia așteptam să ajung în Viena să mănânc un șnițel vienez veritabil și tortul Sacher, favoritul meu. Nu m-a impresionat prea tare tortul, dar mini clătitele m-au cucerit! 😍 Am fost în Viena la invitația @baumit_ro și am vizitat VIVA Park, cel mai mare centru de cercetare comparativă pentru materialele de construcții din Europa. 🏗 Aici există 12 case de cercetare construite special, variind de la construcții masive, beton și cărămidă, până la cherestea si structura ușoară de lemn. Ele au fost finisate cu diferite sisteme de materiale interioare și exterioare, pentru a efectua cercetări și a observa impactul materialelor de construcție asupra climatului interior. 🌱 Diferitele materiale de construcție utilizate sunt examinate pentru interacțiuni toxicologice, influența asupra stării de bine, confort și efecte asupra sănătății. Știați că metodele de construcție și materialele de construcție au un impact semnificativ asupra sănătății și calității vieții? 👇🏻🏡 Eu sunt extrem de interesată de acest subiect, mai ales că avem casa în construcție și mă bucur foarte mult că am ales să lucrez cu produse Baumit. #BaumitRomania #BaumitIonit #IONIT #HealthyLiving (P)

Lichidul dinăuntru se amplifică, iar conserva s-ar putea crăpa sau ar putea exploda.

5. Anumite legume

Nu ar trebui să congelezi legumele cu un conținut ridcat de apă, precum salata verde, castraveții și ridichiile, pentru că decongelate își vor pierde consistența și aroma.

6. Alimente ambalate greșit

Deși e în regulă să le mănânci, culoarea, mirosul gustul și textura le vor fi afectate.

7. Mâncarea fierbinte

Las-o mereu să se răcească. Dacă o congelezi așa, va crește temperatura în frigider, iar bacteriile se vor înmulți rapid.

8. Produse alimentare dezghețate

În timpul dezghețării se dezvoltă microorganismele care nu mor la temperaturi scăzute. Dacă recongelezi mâncarea, cantitatea de bacterii va fi mai mare decât prima dată.

9. Miezul de pâine
Stratul de pâine se va înmuia. E mai bine să decongelezi mâncarea și să adaugi stratul de pâine mai târziu.

10. Fructele care conțin multă apă

Pepenele galben și pepenele roșu se vor înmuia și vor deveni cleioase dacă le păstrezi în frigider.

Ține minte:

• Indiferent ce congelezi, consumă-le în 9 luni.
• Majoritatea alimentelor necesită decongelare. Metoda lentă dă cele mai bune rezultate.
• Asigură-te că mâncarea s-a răcit înainte să o bagi în frigider.
• Folosește mereu recipiente potrivite pentru frigider.

sursa: brightside.me

Pe aceeasi tema:

10 alimente pe care ar trebui să le consumi în timpul sarcinii Trei reguli de care trebuie să ții cont în alegerea vestimentației pentru sezonul rece Ai auzit de cura cu must? Iată 3 lucruri de care să ții cont înainte să o începi 5 ponturi de care e musai să ții cont atunci când organizezi petrecerea copiilor