Cum ajută zahărul toxinele să-ți distrugă organismul

Când a devenit zahărul inamicul nr 1 pentru organism? Peste noapte, am spune cei mai mulți dintre noi. Adevărul este că s-a ascuns tot acest timp în produse irezistibile – prăjituri, sucuri carbogazoase, ciocolată, etc.

Fără să ne dăm seama, am ajuns să consumăm zahăr zilnic, în cantități îngrijorătoare. Efectele nu se văd doar la cântar – zahărul distruge lent cel mai important organ pentru detoxifierea organismului – ficatul.

Ficatul are sarcina de a transforma toxinele – cele naturale dar și cele acumulate din exterior – în substanțe inofensive. Acesta folosește cam 20% din caloriile consumate pentru a-și asigura energia necesară unui astfel de proces. O alimentație bogată în produse pline de fructoză poate duce la formarea grăsimii în celulele ficatului. Înainte de 1980, doctorii se întâlneau rar cu acest fenomen, numit „boala ficatului gras non- alcoolic”; acum tot mai multe persoane pleacă din cabinet cu acest diagnostic.

Problema este că nu poate fi ușor de depistat, cel puțin nu de pacient. Un studiu din 2012 arăta că persoanele care au consumat 1000 de calorii extra din produse dulci timp de 3 săptămâni la rând au observat o creștere a greutății numai cu 2% dar o creștere a grăsimii ficatului cu 27%!

Ce se întâmplă când ai o alimentație bogată în zahăr dar nu mergi la medic la timp? Ficatul se inflamează și ajungi la steatoză hepatică. Dacă inflamația devine severă, tesutul sănătos este înlocuit de cel bolnav, iar ficatul nu mai funcționează corect. Sună înfricoșător, dar în acel punct ajungi la ciroză (nu, nu doar alcoolul este o cauză a cirozei).

Te-am speriat? Nu asta intenționam, ci doresc să fii mai conștientă de alegerile alimentare pe care le faci. Eu, una, mă gândesc și răzgândesc când merg la supermarket. Nu uita – fiecare produs pe care îl bagi în coș are o influență covârșitoare asupra stării tale de sănătate.

FOLLOW ME

Budincă de somon Ingrediente: ✨ 500 g somon ✨ 6 cartofi ✨ 1 lingură ulei de măsline ✨ 80 g spanac ✨ 4 ouă ✨ 200 ml smântână de gătit ✨ 100 g mozzarela Unge marginile unui vas termorezistent cu puțin ulei. Taie somonul în bucățele potrivite, iar între timp, fierbe cartofii într-o oală separată până devin fragezi. Într-un bol, bate 4 ouă, adaugă lapte și omogenizează bine. În vasul termorezistent, așază cartofii fierți, câteva frunze de spanac, bucățile de somon și toarnă amestecul de ouă cu lapte. Presară deasupra cașcaval ras pentru o crustă aurie și delicioasă. Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 35 de minute. Rezultatul? O budincă de somon cremoasă, aromată și incredibil de gustoasă 🧡 MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 37 #mamicevreisamananciazi

Fiecare aventură alături de familie cere și un plus de grijă. 🥰 Cu NIVEA Creme, pielea noastră e protejată și hidratată, pentru ca noi să ne bucurăm de fiecare moment împreună! 💙🌿 Tu ce aventuri memorabile ai trăit alături de cei dragi? #goingallin #niveacreme #teamupwithyourskin #experientenoi

5 lucruri pe care le-am învățat abia după 40 de ani ⏰ A-ți acorda timp este o necesitate, nu un gest de egosim 🏆 Fiecare are drumul lui, iar opinia altora nu trebuie să fie un motiv de îngrijorare 📚 Este important să învățăm constant, indiferent de vârstă, pentru că avem oportunitatea de a face asta zilnic 🥗 Mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, iar echilibrul este cheia 🏃‍♀ Sportul, deși nu este plăcut, este crucial pentru sănătatea noastră Tu ce lucruri ai învățat în ultima vreme? Scrie-mi în comentarii

Best of this week💫 Nu știu cum, dar mi se pare că finalul anului se aglomerează mult prea tare. Parcă încercăm să recuperăm într-un timo acurt ce n-am făcut un an întreg. ✨️ am fost cu copiii mari la teatru, la Gaițele ✨️am bifat două evenimente drăguțe ✨️am filmat penultima tură de podcast de anul acesta ✨️ am fost cu Alesia la antrenamentele neuronale la @veruvis.kids. Vă recomand cartea lui @costindamasaru "Creierul este super puterea ta" ✨️Nicho la stomatolog, călare pe taică-su. Noroc că @dr.andreea_stanescu_surdu ne cunoaște de prea mult timp și are multă răbdare cu copiii. O găsiți la @mystic_dent ✨️ drăgălășenia dinainte de grădi dintre Googhie și Nicho Spune-mi un singur cuvânt despre cum a fost săptămâna ta🩷

Odată cu scăderea temperaturilor, imunitatea copiilor are de suferit. Iată 5 trucuri simple și eficiente la care apelez întotdeauna pentru a-i feri pe cei mici de răceli: 🍵 Avem un ritual din a bea ceai de ghimbir 💥 Folosim bombe de imunitate (găsiți rețeta pe contul meu) 💤 Avem un program de somn regulat 🍊 Consumăm alimente bogate în vitamina C 🌬️ Luăm zilnic aer curat, indiferent de vreme. La Școala de Grijă Dr. Max, găsești sfaturi, recomandări și informații care te ajută să iei cele mai bune decizii pentru sănătatea ta. #ȘcoaladeGrijăDrMax #DrMax (P)

Mâncărică de cartofi Ingrediente: ✨ 1 kg de cartofi ✨ 1 ceapă ✨ 3 căței de usturoi ✨ 1 linguriță bulion ✨ piper ✨ boia Mod de preparare: Pune la călit ceapa împreună la usturoiul, iar atunci când au început să se rumenească, adaugă și cartofii tăiați cubulețe. Condimentează cu piper și boia, apoi adaugă apa și puțină sare. Eu am folosit boia afumată, care i-a dat un gust minunat. Într-o farfurie, mărunțește cu o furculiță câțiva cartofi fierți, cât să devină ca un piure, peste care adaugă bulionul și amestecă. Adaugă pasta rezultată în oală, amestecă bine și mai lasă mâncărica pe foc pentru încă 5 minute. Se poate orna cu pătrunjel și servi alături cu murăturile voastre preferate. MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 36 #mamicevreisamananciazi

Pe aceeasi tema:

Sărbătorile trec, zahărul rămâne: știai că fiecare dintre noi consumă zilnic 100 de lingurițe de zahăr? „Inexplicabile”, sigur? 7 momente când organismul trage un semnal de alarmă 5 moduri simple prin care îţi poţi pregăti organismul pentru sezonul rece Cum îți poți ajuta copilul să aibă rezultate mai bune la școală