E bine să bei apă în timp ce mănânci?

La emisiunile TV dedicate unui stil de viață sănătoase, adesea se spune că este interzis să mănânci și să bei lichide în același timp. Unii experți explică faptul că apa diluează acidul gastric. Alții cred că acest lucru te face să te îngrași. Dar poate apa obișnuită să fie atât de dăunătoare pentru tine?

Am prezentat mai jos adevărul despre impactul apei potabilă în timp ce mănânci și ceea ce este pur și simplu un mit.

Ce se întâmplă cu alimentele și apa din stomac?

Procesul de digestie începe exact atunci când te gândești la viitoarea ta masă: saliva este produsă în gură. Când mesteci alimentele, le amesteci cu saliva care conține enzimele necesare pentru digestie. Apoi, mâncarea moale intră în stomacul tău, unde se amestecă cu acidul gastric. În medie, stomacul are nevoie de 4 ore pentru a digera alimentele înainte de a le transforma în lichid.

Apa nu rămâne în stomac pentru mult timp. Este nevoie de aproximativ 10 minute pentru ca stomacul să elimine 300 ml de apă. Deci, dacă bei în timp ce mănânci, apa nu îți aglomerează stomacul. Trece rapid prin mâncare mestecată, o înmoaie și părăsește stomacul.

Lichidele nu scad aciditatea

FOLLOW ME

Îi cumpăr lui Nicho toate jucăriile pe care reușește să le pună în coș în 30 de secunde 🎁 Nu cred că există bucurie mai mare pentru un copil ca momentul în care primesc o jucărie nouă. Cu ajutorul @pepco_ro, putem crea un Crăciun fericit și accesibil, datorită gamei variate de jucării pe care o găsiți la ei. Până pe 29 noiembrie, la 3 jucării achiziționate de la @pepco_ro plătiți doar 2, așa că este momentul perfect pentru a pregăti cadourile copiilor. Ce ziceți, copiii voștri reușeau să pună mai multe jucării în coș? (P)

✨ Black Friday Glow-Up Alert! ✨ E timpul să te răsfeți așa cum meriți! 💆‍♀ Eu îmi păstrez tenul strălucitor cu ajutorul surorii mele @dr.annacraciun și a tratamentelor mele preferate: Hydrafacial, Carbon Peel și Ultimate Facial. ❤ BLACK FRIDAY OFFER: În următoarele 72 de ore, folosește codul ELA40 pentru o reducere de 40% la oricare dintre aceste tratamente. Nu uita: Un ten radiant începe cu un răsfăț bine meritat. ✨ Programează-te acum pe link-ul din bio sau din story și oferă-ți un cadou pe care îl vei adora! #BlackFriday

Budincă de somon Ingrediente: ✨ 500 g somon ✨ 6 cartofi ✨ 1 lingură ulei de măsline ✨ 80 g spanac ✨ 4 ouă ✨ 200 ml smântână de gătit ✨ 100 g mozzarela Unge marginile unui vas termorezistent cu puțin ulei. Taie somonul în bucățele potrivite, iar între timp, fierbe cartofii într-o oală separată până devin fragezi. Într-un bol, bate 4 ouă, adaugă lapte și omogenizează bine. În vasul termorezistent, așază cartofii fierți, câteva frunze de spanac, bucățile de somon și toarnă amestecul de ouă cu lapte. Presară deasupra cașcaval ras pentru o crustă aurie și delicioasă. Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 35 de minute. Rezultatul? O budincă de somon cremoasă, aromată și incredibil de gustoasă 🧡 MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 37 #mamicevreisamananciazi

Fiecare aventură alături de familie cere și un plus de grijă. 🥰 Cu NIVEA Creme, pielea noastră e protejată și hidratată, pentru ca noi să ne bucurăm de fiecare moment împreună! 💙🌿 Tu ce aventuri memorabile ai trăit alături de cei dragi? #goingallin #niveacreme #teamupwithyourskin #experientenoi

5 lucruri pe care le-am învățat abia după 40 de ani ⏰ A-ți acorda timp este o necesitate, nu un gest de egosim 🏆 Fiecare are drumul lui, iar opinia altora nu trebuie să fie un motiv de îngrijorare 📚 Este important să învățăm constant, indiferent de vârstă, pentru că avem oportunitatea de a face asta zilnic 🥗 Mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, iar echilibrul este cheia 🏃‍♀ Sportul, deși nu este plăcut, este crucial pentru sănătatea noastră Tu ce lucruri ai învățat în ultima vreme? Scrie-mi în comentarii

Best of this week💫 Nu știu cum, dar mi se pare că finalul anului se aglomerează mult prea tare. Parcă încercăm să recuperăm într-un timo acurt ce n-am făcut un an întreg. ✨️ am fost cu copiii mari la teatru, la Gaițele ✨️am bifat două evenimente drăguțe ✨️am filmat penultima tură de podcast de anul acesta ✨️ am fost cu Alesia la antrenamentele neuronale la @veruvis.kids. Vă recomand cartea lui @costindamasaru "Creierul este super puterea ta" ✨️Nicho la stomatolog, călare pe taică-su. Noroc că @dr.andreea_stanescu_surdu ne cunoaște de prea mult timp și are multă răbdare cu copiii. O găsiți la @mystic_dent ✨️ drăgălășenia dinainte de grădi dintre Googhie și Nicho Spune-mi un singur cuvânt despre cum a fost săptămâna ta🩷

Corpul tău este un sistem complicat, dar foarte bine reglat. Dacă stomacul „simte” că nu poate digera ceva, produce mai multe enzime și crește aciditatea lichidului din interior. Chiar dacă bei 2 litrii de apă, nu lichidele nu vor influența nivelul de aciditate. Apropo, apa intră în stomac și odată cu mâncarea. De exemplu, în medie, o portocală constă în 86% apă.

În plus, studiile au arătat că unele alimente pot scădea nivelurile de aciditate din stomacul tău , dar acestea revin la normal foarte repede.

Lichidele nu influențează viteza digestiei

Nu există studii care să demonstreze concepția greșită că lichidul împinge alimente solide în intestin înainte de a fi complet digerate. Oamenii de știință susțin că lichidul părăsește corpul mai rapid decât alimentele solide, dar nu influențează viteza digestiei.

Deci, poți bea în timp ce mănânci?

Dacă bei în timp ce mănânci, nu vei face niciun rău. Dimpotrivă, apa ajută la înmuierea hranei solide. Dar nu bea înainte de a înghiți mâncarea – ar trebui să existe suficientă salivă în alimente, care să conțină enzimele necesare.

Există anumite avantaje pentru consumul de lichide în timpul mesei. Cercetările arată că atunci când o persoană face pauze scurte pentru a bea puțină apă, aceasta încetinește procesul de alimentație. Ca rezultat, oamenii mănâncă mai puțin, ceea ce este bine.

Dacă obișnuiești să bei ceai cu alimente în loc de apă, nu este nimic în neregulă cu asta. Cercetările arată că nu există diferențe în ceea ce privește nivelurile de aciditate după consumarea ceaiului sau a apei.

Temperatura apei pe care o bei nu influențează viteza digestiei sau numărul de nutrienți pe care îi primiți. Stomacul poate încălzi sau răci mâncarea până la nivelul necesar. Cu toate acestea, oamenii de știință îți recomandă să nu bei apa foarte rece.