Primul pas pentru orice germinare este înmuierea semințelor sau a cerealelor. De fapt, ar trebui să faceți acest lucru cu toate semințele, cerealele și nucile. Da, ați citit bine, înmuiați-le, timp de o oră și jumătate până la până la 24 de ore înainte de a le mânca crude sau de a le găti. Această germinare activează nutrienții din semințe și crește digestibilitatea acestora.
Nucile de pin, semințele de floarea-soarelui, semințele de pepene verde și semințele de dovleac sunt toate semințe care trebuie să fie înmuiate. Metoda de înmuiere a acestora imită modul în care noi înmuiem nucile:
Înmuierea nucilor, semințelor și cerealelor crude ajută la activarea procesului de germinare și face ca mineralele, vitaminele, grăsimile și proteinele (toate lucrurile bune!) să fie mai disponibile pentru noi și mai bine absorbite.
Studiile leagă consumul de semințe de floarea-soarelui de o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv de scăderea riscului de a dezvolta boli precum hipertensiunea arterială sau bolile de inimă. De asemenea, acestea conțin substanțe nutritive care vă pot susține sistemul imunitar și vă pot crește nivelul de energie.
Cum înmoi semințele înainte de a le consuma?
Ce trebuie să faceți:
Pentru fiecare 4 căni de semințe crude, acoperiți-le cu apă filtrată la temperatura camerei, de 5 cm, și 2 lingurițe de sare de mare. Lăsați peste noapte la temperatura camerei pentru a se înmuia.
FOLLOW ME
Să vă spun o poveste: atunci când eram prin liceu, obișnuiam seara, înainte să adorm, să-mi spun o poveste.💫 Povestea era în mintea mea și era creată de mine. Erau situații ideale, locuri în care voiam să mă aflu. Exact așa cum vezi un film, exact așa erau și poveștile mele. Vedeam și simțeam "filmele" minții mele aproape în fiecare seară. După ani și ani, mi-am dat seama că ele, mai devreme sau mai târziu deveneau o realitate. Era puterea minții sau doar o coincidență? Parcă nici mie nu-mi venea să cred că, pe rând, poveștile mele erau reale. Și acum fac același lucru: când vreau să mă relaxez, când nu pot să adorm, când sunt singură în mașină la un drum lung, aleg o poveste, povestea vieții mele, așa cum vreau să fie ea. Să faceți acest exercițiu și să-i învățați si pe copiii voștri. Încet, încet, cu multă răbdare și totul va fi cum vreți voi🙏
Pască fără aluat 🥮 Rețeta asta se face extrem de ușor, de asta o aleg de fiecare dată. INGREDIENTE: ✨ 90 grame făină
✨ 75 grame griș
✨ un praf de sare
✨ 750 grame brânză dulce
✨ 675 grame smântână
✨ 6 ouă
✨ 6 linguri de miere
✨ coaja rasă de la 2 lămâi bio
✨ esență de vanilie
✨ esență de rom Într-un blender, pune ouăle, esența de vanilie și rom, mierea și coaja de lămâie și amestecă-le. Adaugă apoi ingredientele uscate (făina, grișul, praful de copt și sarea), iar după ce se omogenizează cu restul ingredientelor, încorporează și smântâna și brânza dulce. După ce le mai mixăm o dată, compoziția e gata de pus la cuptor la 180 de grade, pentru aproximativ 90 de minute. Voi faceți Pască de Paște? 💛
De ce mergem atât de des în Dubai?🌞 În 2014 am descoperit Dubaiul și a fost dragoste la prima vedere. Ne-am dat seama imediat că este destinația de vacanță perfectă pentru noi. Aici am găsit tot ceea ce căutam și orice familie cu copii apreciază: confort, siguranță și o mulțime de activități și atracții turistice. Iată care sunt principalele 5 motive pentru care noi iubim vacanțele la Dubai/ Abu Dhabi: 💫Siguranță și confort: Deși păstrează aerul fascinat al lumii arabe, Dubaiul este un oraș turistic foarte civilizat și curat, unde știm că nu vom întâmpina probleme. Indiferent de hotelul în care ne-am cazat, am avut camere curate, locuri moderne și plaje îngrijite. 💫Zbor direct: Spre deosebire de alte destinații exotice, către Dubai avem zbor direct de la Aeroportul Otopeni, așa că nu trebuie să ne facem griji pentru escale. Durează aproximativ 5 ore, ceea ce este la limita suportabilității pentru copii. 💫Vreme perfectă: Suntem o familie care iubim vacanțele exotice. Ne place să ne bronzăm la soare, să simțim briza oceanului, să stăm la plajă cu picioarele în nisip fin și să ne bălăcim în apă curată. În plus, nu trebuie să ne facem griji în după-amiezele toride, pentru că aici avem la dispoziție o mulțime de activități interioare, iar clădirile au aer condiționat. 💫Diversitatea activităților: În Dubai nu ne plictisim niciodată. Orașul oferă atracții atât pentru adolescenți greu de impresionat, cât și pentru micuți curioși și plini de energie. Abia aștept să vă povestesc pe larg despre experiența fascinantă la SeaWorld, un acvariu uriaș în care intri și descoperi viața marină. Nicho a fost încântat de Grădina Zoologică, deoarece se află la vârsta la care este pasionat de animale, iar nouă ne-a plăcut Crystal, un spectacol Cirque du Soleil. 💫Mâncarea: Pentru mine, secretul unei vacanțe reușite este mâncarea bună. Probabil vă aduceți aminte cât de dezamăgită am fost de preparatele pe care le-am încercat în Bali și Egipt. În schimb, Dubaiul nu m-a dezamăgit niciodată. Mâncarea este pe toate gusturile, proaspătă și savuroasă, iar prețurile sunt asemănătoare. În acești 8 ani de când l-am descoperit, Dubaiul a devenit orașul la care ne întoarcem
Puneți semințele de floarea-soarelui și sarea într-un bol mare de sticlă sau de oțel inoxidabil, împreună cu 8 căni de apă, asigurându-vă că sunt complet scufundate în apă. Lăsați descoperit pe tejghea sau într-un alt loc cald (nu în frigider) timp de cel puțin 7 ore, de preferință peste noapte. După ce au terminat de înmuiat, scurgeți-le și clătiți-le într-o strecurătoare.
Îmbogățite cu bunătățile naturii, semințele de floarea-soarelui sunt o sursă de nutriție care sunt binecuvântate cu nenumărate beneficii pentru sănătate. Încărcate cu bunătățile vitaminelor din complexul B, magneziu, fier, calciu, potasiu, proteine și vitamina E. Mai mult, ele sunt, de asemenea, bogate în minerale precum zinc, mangan, cupru, crom și caroten, precum și în acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care ajută la prevenirea, dar și la vindecarea bolilor coronariene și a tulburărilor legate de stilul de viață.
În plus, semințele de floarea-soarelui constituie o gustare bună, demnă de o gustare de chef, care este bogată în nutriție și săracă în calorii. Prezența complexului de vitamine B în aceste semințe ajută la lupta împotriva stresului. În afară de aceasta, dacă doriți să adăugați la dieta dumneavoastră proteine vegetale sănătoase, atunci semințele de floarea-soarelui sunt cele mai bune pentru că au un conținut scăzut de carbohidrați, iar aroma de nucă le adaugă pur și simplu un plus de gust. Așadar, acum chiar nu mai aveți nevoie de niciun motiv pentru a spune nu acestor gustări rapide.