Ceaiuri neobișnuite și delicioase care activează metabolismul

E acea periodă a anului: ianuarie-februarie. Când resimt greutatea iernii, oboseala, lipsa soarelui și când e bine să fac și altceva în afară de sport și mâncare sănătoasă pentru a-mi recăpătă tonusul.

Una dintre cele mai subestimate metode de revitalizare este consumul de ceaiuri bogate în antioxidanți.

Unele ceaiuri sunt cu și până la 90% mai eficiente în arderea grăsimilor decât cafeaua.

Podiumul este câștigat de ceaiul verde (pentru că este foarte popular) dar există și ceaiuri mai puțin cunoscute și al căror efect merge dincolo de pierderea în greutate spre detoxifiere, prevenirea cariilor și a cancerului.

1. Anason stelat – ajută digestia

Anasonul stelat este fructul unui copăcel veșnic verde (Illicium verum), originar din China și ne ajută la tratarea problemelor digestive, a stărilor de vomă etc.

FOLLOW ME

Budincă de somon Ingrediente: ✨ 500 g somon ✨ 6 cartofi ✨ 1 lingură ulei de măsline ✨ 80 g spanac ✨ 4 ouă ✨ 200 ml smântână de gătit ✨ 100 g mozzarela Unge marginile unui vas termorezistent cu puțin ulei. Taie somonul în bucățele potrivite, iar între timp, fierbe cartofii într-o oală separată până devin fragezi. Într-un bol, bate 4 ouă, adaugă lapte și omogenizează bine. În vasul termorezistent, așază cartofii fierți, câteva frunze de spanac, bucățile de somon și toarnă amestecul de ouă cu lapte. Presară deasupra cașcaval ras pentru o crustă aurie și delicioasă. Introdu vasul în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace timp de 35 de minute. Rezultatul? O budincă de somon cremoasă, aromată și incredibil de gustoasă 🧡 MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 37 #mamicevreisamananciazi

Fiecare aventură alături de familie cere și un plus de grijă. 🥰 Cu NIVEA Creme, pielea noastră e protejată și hidratată, pentru ca noi să ne bucurăm de fiecare moment împreună! 💙🌿 Tu ce aventuri memorabile ai trăit alături de cei dragi? #goingallin #niveacreme #teamupwithyourskin #experientenoi

5 lucruri pe care le-am învățat abia după 40 de ani ⏰ A-ți acorda timp este o necesitate, nu un gest de egosim 🏆 Fiecare are drumul lui, iar opinia altora nu trebuie să fie un motiv de îngrijorare 📚 Este important să învățăm constant, indiferent de vârstă, pentru că avem oportunitatea de a face asta zilnic 🥗 Mâncarea sănătoasă poate fi și delicioasă, iar echilibrul este cheia 🏃‍♀ Sportul, deși nu este plăcut, este crucial pentru sănătatea noastră Tu ce lucruri ai învățat în ultima vreme? Scrie-mi în comentarii

Best of this week💫 Nu știu cum, dar mi se pare că finalul anului se aglomerează mult prea tare. Parcă încercăm să recuperăm într-un timo acurt ce n-am făcut un an întreg. ✨️ am fost cu copiii mari la teatru, la Gaițele ✨️am bifat două evenimente drăguțe ✨️am filmat penultima tură de podcast de anul acesta ✨️ am fost cu Alesia la antrenamentele neuronale la @veruvis.kids. Vă recomand cartea lui @costindamasaru "Creierul este super puterea ta" ✨️Nicho la stomatolog, călare pe taică-su. Noroc că @dr.andreea_stanescu_surdu ne cunoaște de prea mult timp și are multă răbdare cu copiii. O găsiți la @mystic_dent ✨️ drăgălășenia dinainte de grădi dintre Googhie și Nicho Spune-mi un singur cuvânt despre cum a fost săptămâna ta🩷

Odată cu scăderea temperaturilor, imunitatea copiilor are de suferit. Iată 5 trucuri simple și eficiente la care apelez întotdeauna pentru a-i feri pe cei mici de răceli: 🍵 Avem un ritual din a bea ceai de ghimbir 💥 Folosim bombe de imunitate (găsiți rețeta pe contul meu) 💤 Avem un program de somn regulat 🍊 Consumăm alimente bogate în vitamina C 🌬️ Luăm zilnic aer curat, indiferent de vreme. La Școala de Grijă Dr. Max, găsești sfaturi, recomandări și informații care te ajută să iei cele mai bune decizii pentru sănătatea ta. #ȘcoaladeGrijăDrMax #DrMax (P)

Mâncărică de cartofi Ingrediente: ✨ 1 kg de cartofi ✨ 1 ceapă ✨ 3 căței de usturoi ✨ 1 linguriță bulion ✨ piper ✨ boia Mod de preparare: Pune la călit ceapa împreună la usturoiul, iar atunci când au început să se rumenească, adaugă și cartofii tăiați cubulețe. Condimentează cu piper și boia, apoi adaugă apa și puțină sare. Eu am folosit boia afumată, care i-a dat un gust minunat. Într-o farfurie, mărunțește cu o furculiță câțiva cartofi fierți, cât să devină ca un piure, peste care adaugă bulionul și amestecă. Adaugă pasta rezultată în oală, amestecă bine și mai lasă mâncărica pe foc pentru încă 5 minute. Se poate orna cu pătrunjel și servi alături cu murăturile voastre preferate. MAMI, CE VREI SĂ MĂNÂNCI AZI? | EP. 36 #mamicevreisamananciazi

O infuzie făcută dintr-o lingură de anason lăsată 10 minute în apă fierbinte, îndulcită, se bea încet, cu înghițituri mici când ne doare stomacul.

 2. Porangaba – ajută la pierderea kilogramelor în plus.

Planta de Porangaba face fructe mici, roșii care seaman cu boabele de cafea, crește în America de Sud și sunt vândute în general de vânzători ambulanți pe plajele din Brazilia. Ceaiul de Porangaba e poțiunea de slăbit a Braziliei și conține cafeină, alantoină, acid alantoic și chiar potasiu.

Reduce pofta de mâncare, are efect diuretic și ajută la eliminarea celulitei și a depozitelor de grăsime. Doza recomandată e de o infuzie dintr-un pliculeț de ceai, consumată cu o jumătate de oră înainte de masă.

3. Ceaiul de mentă – îți conferă control asupra ceea ce mănânci.

Accelerează digestia și ajută la arderea caloriilor. Din frunzele de mentă putem pregăti un ceai răcoros, ușor care poate fi consumat cald sau rece. O lingură de frunze uscate infuzată timp de 4-5 minute în apă fierbinte, se poate consuma și îndulcit.

4. Ceaiul alb – accelerează arderea grăsimilor

Obținut din frunzele tinere și din muguri, ceaiul alb e cea mai bună alegere în lupta contra bacteriilor. Deci e anti-bacterial, anti-viral și anti-fungic. Stopează multiplicarea celulelor grase și stimulează arderea grăsimilor. Frunzele de ceai alb pot fi ținute la infuzat mai mult decât alte tipuri de ceai. Se recomandă infuzarea între 7 și 10 minute.

5. Ceaiul verde – reface metabolismul

Cercetătorii susțin că EGCGul din ceaiul verde accelerează metabolismul și pierderea kilogramelor (până la 70 de calorii pe zi). 17 studii clinice au demonstrat că ceaiul verde scade concentrația de zahăr din sânge, crește nivelul antioxidanților. Antioxidantul catechins din frunzele de ceai e responsabil cu arderea grăsimilor. Totuși, aceeași cercetători atrag atenția asupra nivelului ridicat de fluorid de sodium. Ceaiul verde se infuzează 2-3 minute la 85 de grade Celsius.

6. Yerba Mate – stimulează colesterolul bun

Cultivat de secole în America de Sud, yerba mate e considerat că inhibă dezvoltarea cancerului. Cele mai multe enzime antioxidante din corp sunt declanșate de yerba mate.

E un ceai bogat în polifenoli iar cei care îl consumă au un colesterol bun ridicat (astfel grăsimile nu mai oxidează). E servit traditional într-un bol scobit într-o tărtecuță și băut cu un pai de metal numit bombilla.

7. Ceaiul de trandafir – previne constipația

E una dintre aromele cele mai vechi de ceai, se obține din amestecul de petale și muguri de trandafir. Eliberează toxinele, curate pielea, conține vitaminele A, B3, C, D și E, luptă împotriva infecțiiilor, previne constipația.

Se pot folosi doar petalele pentru ceai după ce le-am spălat. 1-2 căni de petale la o oală de 2 litri de apă se fierb timp de 5 minute.

8. Ceaiul Oolong – împiedică obezitatea

Ceai semi-fermentat, poate avea un efect mai puternic chiar decât ceaiul verde, cu o rată de ardere a grăsimilor de până la 157% mai mare.

Oolong blochează oxidarea cu 50% în doar 15 de zile. Cercetarea sugerează că ceaiul oolong crește metabolismul și arde absorbția grăsimilor.

În afară de pierderea in greutate, este benefic pentru diabetici de tip 2, pacienții cu afecțiuni cardiace, reduce tensiunea arterială, previne apariția cariilor dentare și îmbunătățește aspectul pielii datorită antioxidanților.

Unele cercetări au ajuns la concluzia că oolong reduce nivelul colesterolului și crește nivelul de adiponectin plasmatic care previne obezitatea. Ceaiul oolong se infuzează de la 30 de secunde și până la 5 minute.

Pe aceeasi tema:

Singurele ceaiuri pe care trebuie să le bei pentru un chip luminos Cinci feluri prin care stimulezi metabolismul dimineața: reguli simple dar eficiente Noi rețete delicioase pentru o siluetă armonioasă 7 variante delicioase de mic dejun pentru copii